冷やし麺

台湾マンゴーの第1便は6月10日、11日配送が決まりました。

大自然に育つ台湾マンゴーは、天候の影響を受けやすく今年は若干小ぶりだそう。

毎年この時期にこの絶品マンゴーを食べることだけを励みにしています。

雨が多いのに連日蒸し暑く

でもまだ夏になる一歩手前…

今夜は冷やし麺を作りました。

仕事で知り合った韓国人のお客様から自家製オイキムチをいただいたので麺も韓国風に。

冷やし麺は野菜がたっぷりとれてヘルシー