野菜は地球を救う！野菜ソムリエ物語　野菜と音楽・・・・・かなりワイン？？？？ -7ページ目

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17Nov
- トキタ種苗オープンディー２０１５
  トキタ種苗オープンディーに今年も行ってきました。　　　　　　　　　　　http://www.tokitaseed.co.jp/event/opd.phpトキタ種苗のＨＰ毎年、楽しいのですがやっぱり、今年はイタリア野菜が充実していましたね。さいたまもイタリア野菜頑張っています！フェンネルとかバジルとかちょっと変わったイタリア野菜たち。ワインにも合うので私的にはサイコーですね。カーボロネロ黒キャベツの一種キャベツよりもビタミンCや抗酸化力が高い。しかも、美味しい😋🍴💕オリーブ油と塩コショウだけでもいけます❗今回はかなりたくさん野菜を買って帰りました。トキタさんといえば・・・・・カリフローレこれがまたおいしいんですよ。カリフラワーのステックバージョンですかね。カリフラワーってブロッコリーに比べるといまいちな感じですよね。でも、このカリフローレはすごくおいしいのです。特に、やってほしいのがカリフローレの肉巻き！！！！塩コショウで味付けするだけ埼玉の皆さんはマミーマートで販売していますからぜひ、ためしてね。トキタさんといえば・・・トマトベリー　　いまは時期的にあまり出回っていないけどハートの可愛いミニトマトです。また、来年も！
- 味噌作り
  最近は発酵食品にはまっているばななん07です。先日、突然、スマホが壊れまして・・・・今回は自分でネットで修理申し込みソフトバンクショップで断られま、自分で修理に出したから仕方ないですが電話帳のバックアップとってなくてかなり困っています。特にメール📩で連絡してる方❗ぜひ、これ見たら⁉連絡下さい。もちろん、フルネーム添えてね。って、ついに味噌作りましたしかも、発酵機で。ヨーグルティアはもっているけど、こちらは99時間迄時間調整okなんです。天然酵母や酵素なんかも作ろうかなで出来たのがこれこれから、冷蔵庫で二日間熟成させておく。本当は低温調理用に購入したんだけど発酵食品つくるのに最適かも～また、上手くいったらアップします。みかん酵母作りたいな
10Nov
- おけさ柿
  今年はいつもより柿をたくさん食べているばななん07です。そんな中で私の好きなおけさ柿購入しました。佐渡と入間市が姉妹都市というニュースで、「あ、私の好きなおけさ柿～」なんて、思っていたら、最近好きなthe　kitchenで売ってるじゃない。なんで、すぐ購入しました。こう忙しいと食べるものくらいは・・・・と甘えが出てしまいがちですが。あ、そうそうたくさんの誕生日メッセージありがとうございました。特に嬉しいのがこれ↓サカナクションメンバーからの誕生日メッセージこんなのも↓皆様より愛がないのはわかってますが。好きなアーティストからの誕生日メッセージ嬉しいもんです。誕生日は高校の同級生との飲み会で爆笑しっぱなしでしたよ。また、12月も昔の会社の同期に笑い殺されるんだろうなぁ～。
05Nov
- 人として・・・どうかと言われました。
  もう、１１月ですね。と、いうことは、、、、誕生日が来ます。つまり、年を取る！！嫌ですね。何が嫌って衰える肌ですね。シワとかキメとか嫌ですね。とほほ・・・・今月もお兄ちゃんの学校見学があり、自分の時間がほぼ取れない。ある時は急激な眠気に襲われて。気を失います。あとはなんだか衝動買いが多いですね。でも、買うものは主婦なので可愛いもんですが。相変わらず酒も自宅で飲んでます。最近は友人の店にも行ってないし行くとしても近くだしこれは老化現象なんじゃないかと。疲れるので近くで済ませたい・・・みたいな。ま、受験生の親ってこの時期はこんな感じなんでしょうか？学校の三者面談受験が近いので学校のことやらなにやら・・・・と思いきや。提出物と時間にルーズですねと。成績のことじゃないのか・・・人としてとか先生に言われてしまいました。行ける学校がないとかそういう話ではないけど時間にルーズですか・・・・ま、受験日当日に遅刻しないように頑張って下さな。
02Nov
- 音楽な１日
  10月はライブ2回行って来ましたよ。ダリルホール&ジョンオーツあれれっっと間に本公演は売り切れ慌てて、追加公演の国際フォーラムをゲットワクワクしながら、kiss　on　my　listはもちろん、でヒットパレードたくさんで。she´s　goenからのsara　smileで涙し😭あれれ？アンコール含め一時間半❗短い・・・・・・物足りなさが残るライブでした。声は高音出てましたね。wait　for　meやらなくて残念でしたね～ヒューイルイス&ザニュースのライブの方が良かったなぁー１年半ぶりのサカナクションこちらは進化してました。一郎ちゃんがやっぱ、ライブ楽しいと言ってくれたのは嬉しかったな🎵みんなこの日を待ってましたよ。こんな方々もライブを盛り上げてくれました和太鼓の方々このカーテンの中から、サカナクションらしいうわっと素敵な演出で登場しました。始めはアルクアラウンドでぐっと盛り上げてくれました。新宝島踊り子さん達を期待しましたが出ませんでしたね。ルーキーからの新宝島という新しい流れでこれからのサカナクション益々期待です。やっぱり、バッハはやらないですね。やって欲しいなぁ～これから3月までサカナクションホール公演続きますやっぱり、音楽サイコー😍💓💓年齢は置いといてまだまた、ライブいくぞ～
27Oct
- 赤水菜
  長男の高校受験の為の学校見学やなんやらかんやらもちろん、昼寝なんかも。(笑)で忙しく⁉すっかりブログの更新が遅くなったばななん07です。来年の夏休みからまた、次男の高校受験が始まるので、またこんなかも⁉しれませんね。赤水菜近くのスーパーで見つけました。食べたこと、見たことが無かったので早速、購入これとは別の紫水菜は品種としてあるんですが、どちらかというとカラシ菜に近い感じ。どちらもアントシアニンが豊富なので、茹でるよりやっぱり生でしょう⁉特に紫水菜の方は茹でると完全に紫色が流れちゃうらしいですね。私はこの水菜のしゃきしゃき感が好きなんですが、(茎のね。)家族はどうやらそこが苦手らしい。💦でも、ほぼ、無視して大皿にドーンと出しちゃうつもりです。色も綺麗でビタミンC、ベーターカロテンたっぷりの水菜ちゃん皆さんもたっぷり食べてね☺
12Oct
- マコモダケ
  忙しいながらも充実した日々を送っているばななん０７です。うちで豆からひきハンドドリップで入れるコーヒーはうまいですね。本当はもっとカフェ巡りしたい～～今年は運よく！手に入りました！マコモダケ　　マコモとは水辺に生育するイネ科植物で茎に黒穂菌が寄生したものがマコモダケと呼ばれ食用にされる。らしい・・・・・これがなんとも美味なのだこれが手に入るとやるのは炊き込みご飯この濃くといいご飯が何杯も進むのだ！！最近はスーパーでも手に入りやすくなっているのでなんだこりゃと食わず嫌いにならずに挑戦してほしい。まだまだ旬ですよ～～～～I
08Oct
- コーヒークーポン　続き
  ついに来ました❗ハリオのミルこれでまたコーヒー飲み過ぎちゃうな🎵
06Oct
- 土浦全国花火競技大会2015
  アップしたい記事がたまっています気が付くと眠り姫👸(笑)の様にく～く～く～と眠る❗眠る❗で、今日はまとめて本日２回目。またまたこの季節一年ははやっ大曲の🎆が見れなくなってもう何年たっただろう⁉来年はバスで向かう土浦の花火は今年で3回目早くから花火を待つ。やっぱり花火競技大会だけあってレベルが高い❗形がよいものが多くて。👌毎年楽しみの川幅をダイナミックに使う花火🎆写真はないけどこの花火の為に早くから土浦に行くのだ⁉一度にスターマインなどの花火が5個同時に上がったりこれでもかと花火のオンパレードそしてまた、今年の夏が終わった
- 秋になるとやりたくなることは？
  ブログネタ：秋になるとやりたくなることは？【生ウニが当たる】参加中いよいよ秋本番ですね☺晴れていても、なんだか風があってあの夏の暑さとは違うなぁ～と。今日は長袖一枚でもなんだか寒くてね。秋になるとやりたくなることは？☝ですこれです、これ。　　　紅玉のジャムですね☺作っておくと本当に便利パイにしたりヨーグルトにかけたり、アイスにかけたり、パンに塗ったり今年はちゃんとジップロックで冷凍しとかなきゃ。Ameba11周年大感謝キャンペーン
29Sep
- ニキ展
  新国立美術館で行われているニキ展に行ってきました。彼女の代表作1961年に発表した「射撃絵画」絵具を入れた缶や袋を石膏によって画面に付着した絵画に向けて銃を放つことで完成する「射撃絵画」は、絵画と彫刻の両方の要素を兼ね備え、また制作行為そのものがパフォーマンス・アートの先駆例として美術史上高く評価されています。1960年代でこんな美術の表現方法があるなんて衝撃です。また、解放的な女性像を現した「ナナ」シリーズ彩もかなりＰＯＰで私はこういうわかりやすいのが好きだな～～～美術展ではめずらしく写真ＯＫの作品　　　ブッタ後ろにすこしだけ・・・髑髏(どくろ☠)も見えますね。こちらももちろん撮影ＯＫ翼を広げたフクロウの椅子作品を通して女性である意味をかなりかんがえさせられました。きっと、生き辛い時代だったんだと思います。今でも女性としての立場みたいなことを考えさせられるのに。女性はか弱いかもしてないけど、声を出して自立していくということがどんなに大変か今の私には本当によ～～～～～～くわかります。でも、男性も一生働かないといけないわけだから大変には大変だけど。今の私はその中間を自由にさせてもらっているのかも知れないなって。好きなように働いて好きなように自由を得てでも、こういう生き方だって大変ですよ。私にはじっと絶えて家族のことだけ見ているなんてできない。自分のことももっともっと考えたい。だっていつかは子供たちは巣立って行くから。大変だけど充実しています。
27Sep
- 生落花生
  またジンマシンが発生中です。北斗晶さんや川島なお美さんのがんの話を聞くとお酒🍸✨🍷やストレスがやっぱり原因かな⁉って。私が乳ガンになってしまったら？もし、私が女優なら(笑)完治の確率が低いなら綺麗なまま死にたい⁉ジンマシン位で色々考えてしまいました。まだ、子供が小さいから母として生きねばね。生落花生千葉県産今の時期だけ期間限定塩水でコトコト煮ること40分イメージより少し固く茹でたけど(昔、お店で食べたのはかなり柔らかかった)私は乾燥した落花生も好きだけどこっちも好き最近はスーパーでも結構出てますが機会があれば皆さんもぜひ
21Sep
- きばさ
  今日は二本立て❗長い～長い～シルバーウィークゆっくり出来ない性分でして。満足に休みは取ってないけどちびちび休憩でなんとか乗り気ってますよ。きばさって知ってます⁉海藻好きなばななん07ですが知らなかったきばさ別名　アカモク海藻秋田ではよく食べられている食材今までは流通が難しくあまり、出回ってなかった。冷凍／三高水産ぎばさ (200g×5袋)朝だ！生です旅サラダ・鉄腕DASH・秘密のケンミンS... ￥1,490 楽天うちの近くのスーパーで最近、売られるようになってかなり気になっていた味はめかぶのようなめかぶじゃないようなま、きばさなんで違いますが。💦しかもめかぶより安いっ💴✨👛栄養もかなりあるらしい❗旬は5月～6月だそうなので、多分、冷凍物でしょうが。粘りもありかなり、好きな味私は大好きなポン酢で頂きました。ご馳走様でした
- けやき広場ビール祭り
  今年も来た来た❗けやき広場ビール祭りけやき広場でなく、さいたまスーパーアリーナで。(笑)ゆっくり座ってビールを楽しめます。ビールソムリエで野菜ソムリエのゆうすけさんの提供しているビール福岡ブルーマスターあまおうやかぼすのビールなどフルーツビールがあります。でも、のんべーの私はやっぱ甘くない方がいい❗だから、ブルーマスタービール美味しかったです。昼間っからみんな呑んでます。👌明日も参戦します。はは呑んだくれだな(笑)
17Sep
- コーヒークーポン
  火曜日の旦那のお弁当ご飯！入れ忘れた❗❓ばななん07です。あり得ないよね。💦ま、おかずとご飯が別々のほら、大工さんとかが持ってるジャータイプのですわ。(笑)朝、わたわたしてたら、(*゜Q゜*)！あご飯残ってる。で、慌ててメール📩しましたわ。なんか、軽いと思ったって。💦最近は肩の荷がドサッと下りて開放的な毎日を過ごしています。今まで、あの重圧なんだったんだろ⁉孤独感もありましたね。でも、スッカリすっきりしていろいろごそごそ掃除を始めました。すると。おぅ🙋UCCのコーヒークーポンが沢山出てきました。昔、探偵ナイトスクープでUCCのコーヒークーポンカタログに載っているコーヒーミルが欲しいけど何十年たっても集まらない。どうにか探偵さん力を貸して❗ってのが、ありまして。あれを思い出したのです。私もコーヒーミル欲しい⁉探偵ナイトスクープでやっていたあのコーヒーミルとはかなり違うけど⁉仙台にいた頃から多分、集めていたら・し・い？と、なると四半世紀❗で、やっとコーヒーミルこれはコーヒーミルが来たらコーヒー豆カリカリやってこの四半世紀をゆっくり振り返らねば。💦う➰ん。UCCさんにもの申すコーヒークーポン素敵なクーポンだけど、欲しい物を目指すにはちと時間かかりすぎるな～。(笑)
11Sep
- シダトレン
  大きなホールで話を聞いてくる！（会社方針説明会ですけどね。）という会社のお仕事が雨で流れて・・・・自分の体メンテナンスに時間を費やしたばななん０７です。眼科に行きもう、そう遠くない未来っていうかなるべく早くなんだろうけどね。目の細胞君の数がものすごく少なくてもう、コンタクトレンズはやばい・・・・らしい。とわかってかなりショックをうけています。え～～～～～ド近眼なので本当にやばいです。目の年齢は６０歳といわれてしまった。白内障の手術もできなくなるよ～～～～～～と先生に脅され多分、前よりも眼鏡率が増えるなぁ～。きっと街ですれ違ってもばななん０７とは気が付かない・・・・ま、目の健康のために仕方ないか。牛乳瓶の底のような眼鏡のばななん０７を見ても笑わないでね。ま、容姿を気にするような年齢でもなくなっているし。（笑）下向いて暗～～～～～～く生きようって長々と違う話をしてしまいましたがシダトレン始めました。冷やし中華みたい（笑）だけど、シダトレンとは知らない人のために解説しよう！スギ花粉のエキスを舌の下に入れて徐々にその量を増やしていきやがてスギ花粉に打ち勝つというアレルゲン免疫療法なのだ。まだ、始めたばかりだからね。どうだろうね。私みたいに花粉アレルギーとかたくさんある人は効かないって言われてるけどやってみないとね。わかんないでしょ。ハウスダストの舌下療法ももうすぐ認可されるらしいからゆくゆくはそちらも併せてやりたいね。保険がきくのがかなりいいね。ほんとスギの季節はやばい。ヒノキもすこしあるらしい？イネ科の雑草もスギと同等のアレルギーあとはダニとハウスダストで、目の細胞がすくない・・・・私はどうしたら？？？？
10Sep
- 純喫茶
  今回は姉も交えてゆっくり横浜に滞在したばななん07です。お盆にお墓参り行けなくて雨の合間をぬってやっとお墓参り行けました。姉も体調を崩していてなかなか行けなかったらしいのでホントに良かった。家族の無事を天国から見守っていてね、じいちゃん、お兄さん。お昼は南太田駅前のパーラーイズミで何年ぶりかのランチをしました。Y校生は来てるかな⁉ハンバーグミートスパゲッティ美味しく頂きました。懐かしい⁉やらレトロそのものスパゲッティが軽く塩、胡椒で炒めてあってその上からトマトソースがかけてあってとっても懐かしい味❗私はどちらかと言うとよく食べたのはパフェでした。店も純喫茶そのもの真紅を基調とした店内にベルベットの椅子フォークを紙ナプキンで包んで出てくる辺りこういう店存続して欲しいな夜は夜で飲み過ぎてやっとこさ埼玉に帰ってきました。やっぱり外の安すぎるワインは悪酔いするなぁ
05Sep
- ハンドドリップ
  シーツから獣の匂いがしてびっくりしたばななん07です。夏の名残？なんでしょうかそんなに長い間シーツ洗濯してなかったかな⁉最近はコーヒーハンドドリップでいれています。味がホントに違いますブルーボトルコーヒーとか流行っていますよね。The Coffee Professional　　［ザ　コーヒー　プロフェッショナル］ (柴田.../柴田書店￥2,700Amazon.co.jp私が挑戦しているKONO式難しいです。コーノ式かなざわ珈琲~美味しいコーヒーの淹れ方~/大和書房￥1,512Amazon.co.jpコーノ式名門100枚＆アイスコーヒーメーカー付きキレの小次郎 100g 10杯～13杯 [「.../エフイーエム有限会社￥価格不明Amazon.co.jp豆が新しくないと上手くいかないのかな？とか半分豆のせいにしてますがコーヒータイムが充実しているとある意味リフレッシュまだまだ上手いコーヒーにはほど遠いなぁ～。
03Sep
- 黄金桃
  昨日はあまりの暑さで悪夢を見ました。ばななん07です。いや～蒸しますね。なんだろう、この天気この一週間(まだ、木曜日だけど)何だか、スッキリ晴れ晴れ❗気持ちが変わるとこうも変わるかって(笑)くらい。昨日はデパ地下で秋❗を感じ思わず、購入こんなのやらどれから食べようこんなのや秋は栗だよね。和菓子で秋を感じました。やっぱ四季っていいね。👌もう、夏も終わり？⁉だから最後に夏を感じたい。黄金桃袋かけしてないので黄金❗ではないけどやっぱり味はサイコー😍💓💓また、来年❗
01Sep
- 長い人生だから
  今日から９月・・・・・早いですね。夏はどこへ？ようやくぐっすり眠れる季節になったぞ。（笑）一年前も決断してそして今回も決断・・・・しました。ある意味、自分らしく生きるため！自分、家族を今までよりももっと大事にしていきたい。今までは多分仕事をしたかったんだと思います。もちろん、ずっと仕事をしないといけない状況も続いていたけどこのままいくと多分体を壊しそう・・・・年齢的にもだんだんきつくなる年に差し掛かってきて、やりすぎちゃうというか適当～～にできないというか真剣になりすぎてしまうというかどちらにしても良い加減ができない。できないなら体を壊す前に決断しないと。自分だけでなくて自分一人で生きているわけではないから自分がそうしたい！と思っていても出来ないこともいろいろある。長い人生いろいろあるな～。もう少し自分を見つめなおす時間をたくさんください。本当に自分一人で生きているわけではないから。この一年も本当に頑張りました。本当に頑張りました。誰も褒めてくれないから、自分で自分を褒めるよ。ここからがまた、新しいスタートだ