野菜は地球を救う！野菜ソムリエ物語　野菜と音楽・・・・・かなりワイン？？？？

やっぱり友達は。

身体中のかゆみの原因がわかって(と、言ってもまだわかりませんが(笑)少しほっ。のばななん07です。かなり苦しんでいたので、少し光が見えてきました。こう見えて、病弱なんですよ。(笑)久しぶりにというか２年ぶりに野菜ソムリエの友人に会えました。彼女とはなんか気があって多分、似てるのね。でも、二度と会えないんじゃないかと思っていたので、本当に嬉しかったやっぱり友達はいいな久しぶりなのに、親しい友人は久しぶり感がないこれがいいですね。彼女はちっとも変わっていなくて子供達がもう、中学生だというとびっくりしていました。😨子供の成長は早いけど自分も年をとっている同じように平等に時は流れる私が仕事を変わったこと今の近況を話して私もこの２年間いろいろあったように彼女も大変だったようだ。こうやって、時は過ぎていく！のだ私は立ち止まらない性格なので、常に目標をもってやっていきたい今年は、多分、勉強の年になりそうだからきっと学ぶ事が好きなのかも🎵適度な息抜きと適度な酒(笑)適度な勉強はい、頑張ります

マグカップ

昨日、嬉しい出来事が。着たんです、待ちに待ったあれが。そう、私が作ったマグカップ。１月に行ってきた伊豆畑温泉で作ってきた、マグカップですよ。なかなかでしょう錆色にして正解でした。渋～～いのが、できましたよ。あ、最近、スタバはまってます。今、一番の癒し。息抜き、息抜き。ほっ。

試食

今ね、お店で試食出しているばななん07です。野菜ソムリエと、言ってもどうスーパーで展開していくか？！人並みですが、マネキンです。食べてなんぼなんですよ。試行錯誤しながら野菜ソムリエとしていろいろチャレンジしています。大変ですが、野菜ソムリエとしてやれていることがかなり充実しています。あとはストレス溜めないように気を付けるだけです。あ、仕事していて好評だった、レシピをご紹介します。茹でたジャガイモに刻んだ玉ねぎコロッケ作る感じね。コンソメ、塩、胡椒、片栗粉を混ぜて多めの油で焼くだけ。イモが甘いととても😋🍴💕。今回は北海道、中標津の伯爵ジャガイモを使いました。写真あるとよかったね。

大変だ～

ご無沙汰しています。先週、緊急搬送。ピーポーピーポー救急車で運ばれました。なんと尿管結石でした。とにかく痛くて、結局、痛み止めを飲んでひたすら石を出すため水をたくさん飲みました。お医者さんが救急搬送されたときに「あ、石ありますね」私が苦しんでいるときにカーテン越しにひそひそと。聞こえてるよ。無事、数日後、出ましたが、今後も気を付けてと言われたけど。ま、しばらく休肝します。

SNSに載せる写真を上手に撮りたい

雪⛄すごく降りましたね。関東の雪は湿っていて、嫌だな～昨日は仕事行くのに、30分前に出ましたよ。今日は北与野駅から素敵な富士山🗻今日も１日頑張ろう先日、さいたまコミュに久しぶりに出席SNSに載せる写真を上手に撮りたい⁉写真家さんにしっかりご指導いただきました。光特に逆光を上手く使うがポイントですって。今は、自然光を上手く使った写真が多いとか。インスタでも、簡単に画像編集できるしね。今日、スッキリでちょうど、marimoさんというお菓子研究家の方がインスタに載せる写真についてこの講座の先生と同じこと言ってた～それはレフ板を使え！って。これもポイントあんまり、よく考えないで、写真撮ってたから。しかも、レフ板は画用紙とか、白い紙で充分らしい。夜の撮影が多いから先生の話をふまえ、上手く写真撮りたいな～。

FBの新機能

今日はかなり毒を吐いた飲み会でした。ま、たのしかったですが。個性が違うのはいいことですね。今日スタートFBの新機能いいね👍長押しすると愛ハハイェィ悲しい😖💦怒り👊など感情をいれられるように。で、早速使って見ましたが。なんとなく押した試しの💢😠💢マーク慌てて直しましたが。(笑)本当びっくりしました。あんなに簡単に感情マークが、押せるなんて。ま、記事に対して💢😠💢なんてそうそうないよね。

今年は何だか良い予感

急に冷え込みが厳しくなりましたね。今シーズン、鍋の回数がめっきり少なかったですが。月曜日の夜は鍋でした。〆のラーメンは鍋でも、最高ですね。ちなみに、昨日は刺身❄寒いけど食べたかったんだよ。(笑)さてさて野菜ソムリエとして活動スタートさせた私ですが、まだまだひよっこ。実際、どうやってソムリエをいかして野菜・果物を売っていこうかと。悩んでおります。ま、それが簡単に分かればみんなやっているんだろうけど。だから、料理研究家から野菜ソムリエとか。多いんだと思います。こんな私にまた新たな出来事が。今の所まだ、言えませんがソムリエの話といい今回の出来事といい神様っているのね。今まで、頑張っていたことは決して無駄じゃなかったと。やっと笑って言える日がキターﾟ+.ヽ(≧▽≦)ﾉ.+ﾟと、言ってもまだまだ挑戦はこれからですね。

韮山反射炉

野菜ソムリエとして、デビュー決まりました仕事バリバリになりそうですね。宿を出た後、韮山反射炉へ。さすが、世界遺産❗威厳があります。地元の人に聞くと中学校で遠足に行く程度だったらしいですが。江戸時代に鉄砲や大砲を作るため鉄を溶かす炉が必要だった。さすが、世界遺産❗平日からすごい人世界遺産が決まってからお土産屋さんや地ビールレストランしかも、近くに茶畑❗さすが、静岡韮山反射炉近くのお茶を早速、購入。たくさんお土産を買って 楽しい旅行でした。また、現実に戻る・・・・・・・

伊豆畑毛温泉

旦那と子供の正月が終わる頃、私のお正月が始まりました。まあ、この仕事を始めてからまともに盆と正月は取れてなくて。ま、仕方ないです。あんまり、長い休みをいただくと仕事は辛いし。今年は伊豆畑毛温泉に行ってきました。伊豆大好き💓♥❤ただ、今回は熱海に近いかな？温湯で、有名だそうで。韮山湯は最高35℃寒っ((⛄))大仙湯は38℃美肌の湯あんまり、熱くないからゆっくり入れる⁉宿で、陶芸ができるときき、温泉の前にマグカップ作り写真はないけど。完成に１ヶ月かかります。なんだか、ほとんど先生がやってくれたような⁉とにかく、渋～い色をセレクトしたので、また、送られて来たらアップしますね。肝心のお風呂は美肌の湯の大仙湯に長いことつかり、じんましんで、かきこわしたきったない肌をすべすべして。韮山湯に入っても寒くて大仙湯につかりまた、韮山湯に入りを繰り返したらかなり、ぽかぽかになりました。で、料理は。アワビ美味しかったです。ワインも飲んでたくさん食べたら😪💤💤

新年の抱負

明けましておめでとうございますあ、っという間の新年で、ございます。仕事初めは今日からでしたばななん07です。今シーズンは暖かい冬で、とても助かっております。年末は毎年恒例のCDJに行き近所の美味しい蕎麦屋で、年越し蕎麦を食べ実家で、お寿司🍣を食べてきました。年末年始長男と二人で過ごし家族4人の有り難みをふか～くふか～く感じました。あまりにも長男は私に似ていてお互いの意見を出しまくり衝突し。(笑)旦那と次男の優しい対応にほっとあ～家族っていいな。今年の抱負は。このブログを書き始めた時にも掲げていた野菜ソムリエとしてご飯をたべれるように頑張る💪のもっと上職業野菜ソムリエです。と、堂々と言えるようにしたい❗です。野菜ソムリエとしてご飯がたべれるように頑張るは、今年達成できそう😃なので、周りの人達に野菜ソムリエです。と言えるようこの一年成果を出していきたいです。その成果を出すのが、一番難しいんだけど。

毎年恒例の

只今、CDJに来ています。リクライニングチェアでくつろいでいます。湘南乃風が出演で明らかに違う？！人達がいてびっくりしました。毎年恒例になりました。カウントダウンジャパンやっぱりいいもんだなぁ～✌今年は受験生の長男も無理やり一緒です。私だけなら、はめをはずすとこですが、親の威厳もありますので。今年最後のサカナクション楽しみます。あ、毎年恒例のこれも食べました。毎年クワイチップスにします。今月だけでも、5回もあった飲み会。さすがに体調を崩してほぼ12時間寝ていました。終わりよければ全て良し。来年も良い年になるといいな。では皆様、また、来年。

はなちゃんのみそ汁

はなちゃんのみそ汁映画化です。はなちゃんすっかり大きくなりましたね。はなちゃん12歳の台所/安武 はな￥1,296Amazon.co.jpはなちゃんのみそ汁 (文春文庫)/安武 信吾￥626Amazon.co.jpこの話を知ったのはかなり前ではなちゃんが味噌汁を頑張って作る姿（本人）を見て涙が止まりませんでした。本当にこの予告だけでもぽろぽろ泣いてしまいました。はなちゃんの中にはずっとお母さんが生きている！いのちをつなぐお父さんもはなちゃんの味噌汁を飲むたびに奥さんを思い出しているんでしょうね。

いい刺激

夢の中で和田アキ子に腕を散々引っ張られたばななん07です。なんですかね、左腕を和田アキ子に引っ張られたんですよ。やめてと注意しても何度もするんです。寝言で言う位だから相当です。旦那にも平気痛い～痛い～ととにかく寝言で言ってましたね。朝、起きたら左腕にひっかき傷❗かなり酷かったです。和田アキ子さんごめんなさい。何であなたなのか？わかりません。食堂カフェラパンランチかなり前のものですが、オーナーのNさんの職人ダマシーを感じるといろいろ刺激をうけます。キッシュがかなり美味しいので作りたいな～と思ったり。あ、違う意味で最近、ワッフル焼きました。上手くできました。これからもいい刺激になるといいな。

東京散歩

今週末は寒くなるそうです。先週東京駅周辺に行ってきました。12月には毎年東京ミッドタウンに行くのが恒例でしたが、今年は浮気して。(笑)まずはエシレバターのお店クロワッサンとフィナンシェを購入しました。雨の中並んでよかった。あまりの美味しさにまた、行きたい⁉新丸の内ビルのポワンエリーニュアンビサーというあんぱんが有名です。あんぱんなのに細長い⁉こちらもどのパンも美味しかったです。で、KITTEに移動してこちらへ。(笑)伊達の牛タン旦那と一緒だとラーメンか牛タンか。でも、牛タンって何度食べても旨い素敵なツリーをみて大満足でした。また、エシレ行きたいもっと早くいくんだった。次回はまた、ボーナス後かな

濃まろみかん

今日からお店のオープン協賛セールが始まりました。久しぶりに見ましたよ、たくさんのお客さん。三室店協賛チラシ協賛セールで私が注目したのは濃いまろみかんです。 これ！ほんとに甘いんですよ。ブランドみかん味ピカとかいろいろ糖度の高いミカンがありますがまず、値段が安い！！通常は３９８円ですが協賛セールで２９８円ただ、マミーマート限定品なのでお近くの方はぜひ、マミーマートで。

いろんなレシピ

野菜ソムリエとしていろんなことを提案します。もちろん、野菜・果物消費拡大に向けて大切なことはたくさんあるけどみんながやりたい、作りたいと思うレシピを今いろいろ考えています。で、これ（笑）禁断のレシピ/NHK出版￥1,296Amazon.co.jpとにかく笑える。高カロリー肉料理男子が好きそうなまさに禁断のレシピです。帯にマッシュポテトは飲み物です。と書いてある。これ全部作って食べたら相当太りそうですよ。

アメンバー限定記事野菜ソムリエ

yellow dancer

待ちに待った星野源NEWアルバムがYELLOW DANCER (初回限定盤B)/ビクターエンタテインメント ￥4,968 Amazon.co.jp 今回のアルバムはものすごくいいですね。<p style="MARGIN: 0px" />とにかく明るい！！！多分<p style="MARGIN: 0px" />今<p style="MARGIN: 0px" />一番充実している星野源がここにいるでしょうね。<p style="MARGIN: 0px" />あとはさいたまスーパーアリーナのチケットがあたるように<p style="MARGIN: 0px" />天に願うだけI</p</p</p</p

釣りバカにはまっています

金曜日の８時といえば・・・・・最近はＭステでなくドラマですよ３匹のおっさんから、やっぱりやめられないテレ東のドラマ　　　　　テレ東　釣りバカ スーさんを西田敏行なかなかいい感じですよ。釣りバカってこんなに面白かったけやっぱり原作がいいとドラマもいいですね。ほんとにおもしろいです。で、ドラマでみちこさんが作る魚料理をなんと再現できる番組のＨＰかクックパットで。どれもおいしそうな魚料理なので試したくなりますね。例えば５話で登場したイワシの洋風かば焼き 佐々木課長が余命半年と勘違いしたハマちゃんが、悲しみに暮れながら噛みしめた、大好きな魚の1品。 ドラマ・釣りバカ日誌 材料 （4人前） いわし6尾(20cm前後)プチトマト8個片栗粉60g油大さじ2■ 合わせ調味料 (A)水60ml(A)酒大さじ3(A)醤油大さじ1と1/2(A)ケチャップ80g(A)コンデンスミルク(練乳)大さじ1(A)コンソメ(顆粒)小さじ1/2(A)こしょう少々■ 添え物 キャベツの千切り適量■ 飾り パセリ(みじん切り)適量私には魚料理は苦手のほうなのでこういうのがあると助かるな～～～～釣りバカ次回も楽しみ～～～～～

カルディのボジョレーヌーボ

やはり今年も飲みました。ボジョレーヌーボハーフボトルだけどね・・・・あまりのおいしさについついブログでお伝えしたくなりました。　　　　　　　　　カルディのボジョレーヌーボ 鶏マークのあのワインですよ。何とも言えず美味しくて、ハーフでなくてフルボトルにすればよかったと思いましたよ。まあ、こんな高級ワイン毎日飲んでいたら大変なので・・・・・・ボジョレーヌーボはライトすぎる！！の常識をはるかに上回る濃厚で薫り高いうまさってところでしょうか・・・・・・ボジョレーヌーボまだ飲んでなくて迷っている方はぜひカルディで。