コーヒー、美味しいですよね。
僕は酒を飲まない(飲めない)こともあり、嗜好飲料のほとんどがコーヒー(冬でもアイスコーヒー)なので、「コーヒー2050年問題」というキーワードを耳にし、気になったので調べてみました。
#まぁ2050年に僕自身が生きているのかという話もありますが・・ww
この「コーヒー2050年問題」とは、要するに「気候変動によって現在の栽培適地が減少(2015年比で半減)し、生産量や品質が不安定になったりするリスク」のことのようです。
なので、(このまま)2050年になったら、いきなり「コーヒーが飲めなくなる」訳ではありませんが、派生する問題として「価格上昇」や「生産者の貧困化」等も懸念されており、関係者(特に飲料メーカー)の間では「代替品」の開発が急務とのこと。
で、その代替品(となり得る製品)がこの秋から発売になるようです。
1)ジョージア・カフェウォーター(ブラック)(コカ・コーラシステム)
・500mlボトルコーヒータイプ
・コーヒー2050年問題対応を前面に打ち出し、コーヒー豆を使わず、食物繊維
と香料にカフェインを加えてコーヒーの味わいを再現した製品
2)ブレンディ・大麦とコーヒー(味の素AGF)
・インスタントコーヒータイプ
・コーヒー2050年問題対応というより、カフェインレス(ほぼ半分)化対応の
側面が強い製品
(まだ飲んでもいないのに)ぶっちゃけて言ってしまえば、どちらも「心意気は良いが、どうにも手が伸びない」という感じですね。
#開発関係者の方には申し訳無いです。
ジョージア・カフェウォーター(ブラック)は、コーヒー豆を使用せずにコーヒー感を出すことにチャレンジした意欲作(言ってみれば、ガソリン車からEVになったようなもの)だとは思いますが、飲んだ方(9月21日からコンビニ等で販売している)に感想を聞くと、
・コーヒーだと思って口にするとビックリする
・摺りガラスの向こう側にコーヒーがいる感じがする
・コーヒー色の水
という散々なものでしたので・・
#怖いもの見たさで、飲んでみる可能性はありますが・・・
ブレンディ・大麦とコーヒーは、今日(10月1日)発売のようですので、まだ身近に飲んだ方は居ませんが、こちらはコーヒーの使用量を減らし、大麦エキスで補う、いわばハイブリッドなので、多少は期待しています。
#こちらの製品がヒットすれば、初代プリウスがバカ売れし、ハイブリッド車が次々と追随したように、あの手この手の代替材料を利用したコーヒーに近い味わいの飲料が出てくるかも知れませんね。
