おはようございます。
国際薬膳調理師をめざして勉強中のフィットネス＆ヨガインストラクターのばなさんです。
昨日の晩御飯は、
前日の鮭とキャベツのスープを半分残しておいて。豆乳と味噌で味変を。
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塩ベースのスープ
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リメイクして味変
豆乳で肺のケア。
味噌で、脾を元気に。
ほんと！肺をケアして！全世界的に！
フットネス業復帰。
元気なみなさんが楽しそうに踊ってくれました。
気がかりなのは感染対策。
対策のためクラスは大幅に減っていますが、これくらいでちょうどいいです。
お客様、疲れを残さないようにしてください。
無理せずです。
そして、手洗いも、絶対してください。
これからもずっと楽しくスタジオでワークアウトできるようにするためにも！
楽しかった。
日頃のモヤモヤを晴らせた。
やっぱりスタジオレッスンは必要だなあ。
薬膳を伝えたいターゲットは、今元気な人たちに。
今からでも遅くないですよね。
冷蔵庫の掃除も兼ねてピクルスを作りました。
らっきょう酢と水を１対１でピクルス液を作ります。お好みのスパイスを入れてもいいですね。
ポイントは、白木耳。
肺の潤いを作り、空咳予防。
ピクルス液が染みた白木耳美味しいですよ。
甘味で栄養をおぎなって、酸っぱ味で汗をとめたり、だらっとした体調に引き締め効果があります。
だから、疲れてだらだらしている方にオススメです。
簡単ですからぜひ、やってみてくださいね。
ばなさん