関西エピローグ≪関西編8≫

京都散策を終えてふたたび大阪へ

昼遅かったせいでなかなか腹の減らんくてしばし時間潰した後

最後のお楽しみへ～～～いざゆかん

◆となりのジャックとマチルダ

JR大阪駅直結のルクア大阪地下飲食街『バルチカ』にある立呑み店

記憶では以前、串揚げか何かの店が入っとった気のするっちゃけど

今回こちらを開拓するったい。。。

◆日本酒ラインナップ

◆一期一会の美味なる酒

■蒼空(そうくう)＠美山錦純米ひやおろし

前記事で呑んできたばかりやけど～またまた京都ん酒をいただく！！

美山錦で醸した純米は緩やかながらもしっかりコメの膨らんでうんまか

裏面の『5月製造11月出荷』表記で・・・ひと夏寝かした事が分かる

◆自家製スパイス高菜とザーサイの浅漬

不意に旨くてテンソン上がるザーサイと、口にした瞬間バリエスニックな高菜

自家製『スパイス』ってそげん事か辛子高菜とは全く別物で一食の価値あり(笑)

◆かにみそ豆腐

てっきり豆腐ん上に蟹味噌が乗るんかと思いきや見事にドッキングしとうー

コレはひとこと堪らんアテでございます♪(*´艸｀*)

◆続いてこちら

■黒牛(くろうし)＠純米無濾過生原酒

おぉぉ～こちらはAlc18～19(高め)っちゅう事もあろうが

濃厚でフレッシュな味わいがグッとくる☆

◆和牛のレアしゃぶ

こ、こぃは・・・旨そうな気しかしないッッ( ☆∀☆)

◆近影黄身崩し

いざひとくちうわーーー

たれと黄身が染み込んでつまりはすき焼肉みたいなイメージ。。。

さらに噛む度に和牛の旨味がジュワっっと弾けて堪らん過ぎる♪

コレ絶対白飯とか欲しくなるやつね(残念ながら無いけど)

◆濃厚なエビマヨ

感想ただひとつ・・・マヨ全然足らぬ(´Д｀)

おいらはどぶ漬けみたくヒタヒタな位のんが好いとっちゃん

しっかり噛んだら尻尾ん先まで香ばしく食べきるところはポイントやね

そげな感じで完食ごっそーさんして

◆難波から南海特急『ラピート』で関空へ

所要時間検索したらJRよりこっちのが早くいつも通りのラピートβに。。。

◆ルクアで買っておいたやまちゃんのたこ焼をつまみ食い

冷めても生地( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪

っと、車内ガラガラんなって撮影ば始めたんが泉佐野を過ぎたあたりやけん

りんくうタウンを経て程なく関空到着・・・半分以上は下車後に賞味ってなσ(^_^;)

◆関西空港からひとっ飛びして帰宅・・・

◆551蓬莱連れて帰った。。。

旅の初日にも食うた、生地から餡に至るまで旨過ぎる豚まんもさることながら

玉ねぎ系ジューシィな旨味があまりにも口福な焼売もBancha!激推し！！

餃子はしっとりした薄皮。時間経つと破れがちやけど～肉と野菜の絶妙比に唸る

して、購入した難波駅のスタッフさんがめっちゃいい人で

持ち運んだらテロ級な『あの匂い』の漏れんごと、ぐるんぐるんに包装してくれて

キャリーバッグ入れて口閉じたらばっちりシャットアウト感謝

自宅で開封し即日～翌日にかけてそれはそれは美味しくいただいて

長々ダラダラと綴ってきた(汗)関西1泊2日旅ぶろぐおしまい