こば酒店vol.32

郷ん地の行きつけに浸る日常のひとこま。。。

◆こば酒店

月に一度のお楽しみたとえ混みよっても店内の何処かしらには陣取れる(笑)

◆角打ちは若波呑み比べ

■左∶若波＠？？『青とんぼ』

ほぉぉ～濁りよーね！？フルーティーさ主体でほんのり甘く後コメ香る

■右∶若波＠？？『赤とんぼ』

こちらはフルーティー＋ほんのり辛く仕上がって、青とんぼとは違った切り口

◆自家製きゅうりの辛子漬

大好物今回は程よい辛さで心地良くうまかー

◆和がらしポテサラ

すっかり定着したこば酒店のポテサラは『ホカホカ』で運ばれる特徴があり

元々のじゃがいものうまか事もあり堪らん味わい♪

◆ニラのたまごのせ

ひさびさ注文のTKN(たまごかけにら)！！笑

意外な位、日本酒に合うっちゃん(*´∀`)♪

◆続いてこちら

■雁木(がんぎ)＠おりがらみ純米大吟醸秋熟

めっちゃ少量なのはコレでもう終了らしく(秋酒やけんね。。。)500円→100円に

中口っぽい切り口、重たさは無い感じやね

◆志岐蒲鉾『いかしゅうまい』

Bancha!激推し！！コリコリ食感と旨味を熱々のうちに召しませ

◆シメは塩やきそば

お。。。アルミホイルかと思いきや今回は皿盛りで来たぞ

カリカリとしっとりが共存する麺にシンプルな塩だれが絡む旨さ堪らんくて

相変わらずヤヴァし♪だわごっそさんでした