海老名SAを後にして東名高速から圏央道に入ってすぐの海老名ICで高速をおりて
しばし走ったところで到着するこちらへ↓
◆泉橋酒造
海老名の地で酒米作りから自社で行うこだわりの酒蔵
自宅に秋酒発売の案内が届いて今回出向いた次第・・・っと
秋酒3種類あるうち狙いよった銘柄に書かれた能書き『お燗がオススメ』
まじ!?(;゚Д゚)
Bancha!は基本的にお燗しない。どんな銘酒もすべて冷やで呑みたい硬派な奴で
どげんしようか迷っとったらスタッフの方が試飲させてくれようとしたものの
あいにくマイカーやけ呑みきらんとたい(´_ゝ`)
で、香りだけ嗅がせてもらって直感で!!
◆楽風舞(らくふうまい)@純米吟醸『秋とんぼ』
翌日に自宅で開栓☆泉橋酒造が開発したオリジナル酒米『楽風舞』で醸した秋酒
んんん!?こぃはかな~り辛かぞ・・・でも奥深いコメの味わいがちゃんとして
美味な事には間違いない!!辛かけどクセになる感じで最後まで旨かった
◆興味深い統計。。。
酒造りには水も肝心・・・思わず見入ってしまう