旅の最後にそばでシメちゃろうち思って行った店がまさかの貸切で撃沈し
それでもめげずに場所変えてこちらへ↓
◆食楽彩々そば処『みよ田』
実はお目当てフラれたバヤイに保険でマークしとったお店(失礼!!)とりあえず入っとき
◆店内は落ち着いた雰囲気
◆まずは呑み比べ
■信州亀齢(しんしゅうきれい)@純米酒(左)
発泡感あり美味。。。結構好みかも
■みよ田@純米吟醸(右)
当店オリジナル銘柄!!なにげにコメがしっかり居る感じ
◆そば豆腐
豆腐が醤油やなくてそばつゆに浸りよう所が面白い!!酒がより美味しく。。。
◆信州きのこの天麩羅せいろ
天ぷらは信州産きのこの5種盛!!
舞茸ときくらげ以外が全く分からんくてスタッフの方に訊いてみたら
とき色茸、白れい茸、花びら茸とのこと。どれも初めて聞く名前ばかりやけど
共通して言える事はめっちゃ美味しくて酒とのマリアージュも素晴らしかった♪
そして製粉会社直営の『七三そば』もそこはかとなく味わい深いのだ(*´ω`*)
昔、松本駅に支店があって懐かしさで購入
ぶっちゃけ、かつての感動は無かったが(;゚∀゚)自宅にて美味しくいただきやした☆
そんなこんなで夏の青春18きっぷ旅全5回分と信州ぶろぐおしまい