こんにちは♪
娘クッキングのキロク☆
今回は、2度目の登場のカレーライスとコールスローです。
メニューに困っていたので（作りたいものはあるのに、給食と被るとかうちのごはんと被るとかで）カレーをリクエストしました。
でも、前回のカレーとはレシピが違っていて、前回はルーを使わない米粉のカレーだったのが、今回は市販のカレーフレークを使っています。
娘的には、四角いルーを使ってみたい、という憧れがあったそうですが、近くのスーパーでは乳を含まないカレールーが売ってなくて、カレーフレークを使いました。
これ↑は乳も小麦も含みます。娘は乳アレルギーですが、だいぶもう平気なので食べられます。
乳入りのカレールーを買おうか、とも迷ったのですが…娘は甘口じゃないとダメだし、まあまあ添加物も少なくて「大人も美味しい甘口カレー」
ってパッケージに惹かれて、買ってみました。
やっぱり、いつもの家のカレーより、かなりの脂を感じましたが、確かに甘口でもスパイスも感じられて、おいしかったです🎶
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5年生の今年は、学校の野外活動でカレーを作ることが決まっています。
去年の面談のときは、カレーのルーを何を使うかは、まだ決まってないし、食事は宿泊先が決めるから、学校に決定権はない、とのことでした。
乳入りのカレールーだと…
娘はみんなとは別鍋のカレーになるのかなぁ😢
心配です。
ほとんど食べられるんだから、乳を解除しちゃえば済むけれど、娘が断固拒否したので除去のままなんですよね。
もう大きくなってきて、決めるのは本人。
仕方ないですね。