熊本県八代市、出会いと仲間を大事にする卓球場、卓球用品販売、ひごカフェ『ヒゴ鏡卓球場』の竹本です
先日、コンビニの雑誌コーナーで目に留まり手に取った雑誌
には目がない自分なので、ついつい中身が気になり購入し、熟読
ん？卓球場の近くに今、噂のパン屋があるらしい
知らなかった…
配達ついでに寄り道しました
小さな店舗で、それほど広くない店内でしたが、次から次とお客様が入って来てました。
ハード系のパンが中心。
たくさんの種類がありましたが少しずつ焼いて、次々と焼きたてを出されてるようです
いろんな種類のパンに目移りするばかり
結局、大好きな『くるみ』の入ったシリーズのパンを選びました
私は変わり者で、味のないパンが大好き
なので普通のくるみパンや白パン、ハード系のパンが好みです
私好みの、小麦粉の味がしっかりする、噂通りのとっても美味しいパンでした
早い時は午前中に売り切れてしまう程の人気店。
大きな店舗ではありませんが
◎素材・材料などにこだわってる事
◎少しずつ焼いて出来るだけ焼きたてのパンを出そうとする工夫
お客様の事を考えて経営されてるのが人気となってるんだろうなぁと思います。
勉強になりました
当、卓球場・ショップも出来るだけお客様の要望に答えれるように考えようと思います
それでは明日も皆さんにとって良い１日となりますように…
