tabelog.com
夏だ！冷やし中華だ！りょう花だ！＠愛媛県新居浜市
暑い日が続きます・・・
撮影案件で愛媛に戻ると僕も現場に駆り出されます・・
りょう花新居浜店へ。
午後の猛暑を乗り越えるためにも
ガツンといっときましょう！
りょう花冷やし中華大盛り！
この四角い更に四角く盛るのがりょう花スタイル！
出汁は酸っぱい系じゃなくて「出汁系」です
少しある酸味は酢ではなく「すだち」
これが良いんだわ！
細麺がいい感じ！
氷水で締めてあるため
麺がぷりシコ！
ぬるい麺は嫌いなので
この冷え切った麺最高です！
炙ってあるチャーシュー
これが美味い！
口に入れたらとろける！
よく冷麺のチャーシューも冷えてるところあるけど
この一手間が食べる人の満足度あげるうう！
餃子トリプルも注文！
3人で分けながら
カリカリの皮で中身はジューシー！
なんともビールが飲みたくなるわあ。
食後に杏仁プリン！
いちごソースめちゃうま！
あーーーーーー＝！
昼からの撮影行きたく無いって思うんだけど
行かないとなあ・・・・
あーーーーーー
暑い・・・・・
今年の夏はあと何個あるんだ
撮影・・・・
あーーーーーーーーー