「広島つけ麺」お好み焼きにじ@松山市空港近く | 愛媛・香川・岡山のラーメンに恋しました!
店の前の「広島つけ麺」の
文字惹かれて入店。
事前情報はありません。
メニューを見ると「辛つけ麺」という
商品名になってるので広島つけ麺とは違うのか・・・
店はお好み焼き屋ですが
僕は麺を、
着丼!辛つけ麺大盛り。
うーーーんなんか違うかも・・
麺以外にも
チャーシュー・キャベツ・メンマ・プチトマト。
トマトが謎。
ゾブリンっと浸して食ってみると・・
ううーーーーーん。
酸味がある醤油の付け出汁なんですが
なんか違う・・・
キャベツとかも入れてみたのですが
多分キャベツの茹で汁がスープに溶け出して
味がおかしくなってしまう・・
愛媛でうまい広島つけ麺を探す旅は
まだまだ続きそうです。