2021年麺初めは伊予市「麺人」で熊本ラーメン！

新年あけました！

おめでたいのだろうけど

コロナのニュースばっかり・・・。

そんな曇った心を晴らすべく

今年最初の麺を食べに！

伊予市の麺人です。

大洲に朝から用事があった帰りによりました！

メニューは色々。

中華そばが気になるが・・・

やはりここは一番人気の

熊本ラーメン（650円）に！！

赤い丼がカッコイイ！

真ん中には辛味噌ダレが日の丸の如く鎮座！

うーん美味しそう！

プースーはにんにくの焦がした香りがしますが

基本結構あっさり系です。

脂がしっかり浮いてますが飲みやすい！

麺は細ストレート。

細麺好きの僕はたまらない！

茹で加減もデフォルトで硬め！

プチプチ感がたまりません。

豚バラチャーシューがトロットロ。

とろける味わい。

替え玉1回目はノーマルにそのまま。・

締めの二玉目は紅生姜を入れて。

結構ここの紅生姜酸味がガツンと効いてて

美味い！

セットの餃子とご飯も食べましたわ

今年もどうやら

食欲全開でいきそうです！

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ラーメン麺人

R56から五色浜に向かう道沿い

11:30～14:00

日曜営業

定休日

火曜日

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