味噌作り年中児の「味噌作り」 今日を楽しみにしていました。 茹でた大豆を味わってから 「おいしくなあれ」と豆に伝えながらつぶしていきました。 麹と塩を混ぜ混ぜ。 それから大豆と一緒に混ぜ混ぜ。 味噌玉にしていきます 「気持ちいい〜」 「まだ大豆が残ってた〜」 来年が楽しみだね。 最後にまた「美味しくなあれ」の魔法をかけました。