相変わらず疲れた日の揚げ物ヨシケイメニューは夕食からスキップされてる
↓我が家の生命線！なんたって1週間
決めてもらったメニューをつくるだけ
気づいたらキッチンリフォーム終わってからフライヤー使ってない
で、今日もフライヤーは出番がなく、
先送りされていたアジの醤油フライ（冷凍）の
ラクックグラン調理にチャレンジ。
フライが入ってたビニール袋の中で油をまぶして（やめればよかった。袋に油が付きすぎた）、上からも少なめにかける
前回の肉巻きより厚みがないから
今回は中火10分でスタート▶️
上は焼き弱め裏返すとまあまあの焼き色
2回目は上を弱火、下を中火で3分スタート▶️
裏側もしっかり焼けました！
予熱でもう少し火を通そうとおもって蓋を閉めてしまい、食べる時には衣しんなり
やっちまったー
次回は冷凍フライは上火強め、下中火で9分からチャレンジしてみよう
次のフライがくるのはいつかなー
