水曜日、三ツ境で
シルクロード料理をいただきました。
相鉄線、三ツ境駅から徒歩約5分
「ブドウエン」
カーテンやテーブルの色遣いが
綺麗、可愛い内装の店でした。
シシカバブ
カリッとした焼き上がり。
ポロ(ピラフ)
具が大きくて、ご飯、にんじん、羊肉の
それぞれの味がハッキリして美味しい。
ラグメン(手打ちうどん) モチモチした麺
羊肉の肉団子 塩味がうまい
どれも臭みが少ない羊肉でした。
「羊！」って感じがしなくて
好みが分かれそうですが
私は食べやすかったです。
ガチいうより、日本人向けに
してあるのかなと...思いました。
(シルクロードで食べたことは
ないから想像です。)
シルクロードは茶色の
イメージだったから...
「可愛いインテリアですね、
シルクロードの家のなかは
こんな感じなのですか？」
と、シェフに聞いたら
「そうです。」とのこと。
ご家族、ご親戚の写真が
何枚も飾られていて
アットホームな雰囲気も
良かったです。
美味しかったです
ごちそうさまでした。
皆様、良い週末を。
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