バラのアップルパイ

午前中は暴風雨でした

今日はお花見はしませんでした。

最近、ハマっているのが

バラのアップルパイ作りです。

リンゴの種類を変えたり

赤ワインで煮たり

バターを加えて煮たり

薄く切ったり

厚く切ったり

パイシートを伸ばしたり

焼く温度を変えたり

やり方を変えて

何回も作ってみるのですが、

なかなか上手く仕上がらない。

難しいです

何かコツがあるのかな？

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