毎週、土と日、13:00〜13:30
点心アウトレット販売を開催する
横浜中華街の大珍食品さん。
作る過程でひび割れした餃子や
発酵しすぎて膨らんだ肉まんなど
商品としては出せないものを
安価で売っています。
正規品は中華街の大珍楼で
食べられます。売店にもあります。
そのほか、最近は都内のホテルなど
(名前は教えてもらえない)にも
卸しているそうです。
昔は3時間くらい店頭販売していました。
その時、このお店を見つけたのですが
今は、お店の中に入り、冷凍庫から
商品を選ぶシステムに変わりました。
私は1ヶ月に1回くらいの頻度で
買いに行きます。
点心類はほとんどが1個40円です。
20個入りで800円のものが多いです。
保冷効果のあるバック持参に
大きな保冷剤を入れて買いに行きます。
お店で1、2個保冷剤を入れてくれるときも
ありますが、今は暑いし、自分で商品を
ガッチリと冷やす準備をしていきます。
家に戻ったら小分けしてラップに包み
ジップロックにいれて冷凍しています。
オススメの冷凍食品です♪
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