バインミー@横浜ロイヤルパークホテル コフレ

神奈川県の9月は

「ベトナム月間」

県内各地のレストラン等で 

ベトナム料理を提供。

横浜ロイヤルパークホテルの

ケーキショップ コフレは、

バインミー(ベトナムサンドイッチ)

を提供しているとのことで、

食べてきました

バインミーを食べるとき、

(フランスパンと

パクチーの組み合わせ)

ベトナムって

フランスの植民地だった...

と、切なくなる

でも美味しいわ。

話が飛ぶけれど、

アジアなどで英語が通じる国々。

他にスペイン語やフランス語など、

子供の頃から2つの言葉を話せて、

苦労して覚えなくていいのは、

うらやましい〜って、

あるときまで思っていたのです。

でも、でも、

英語が通じるってことは

植民地だったということ。

悲しい歴史に気がついた

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