2014.3.24(月) 夕食  


*アスパラの豚肉巻き *


フライパン(鍋)をカンカンに熱くて...お水が玉になるくらい熱くして...


そうすると、油なしでも 鍋にお肉がくつかずに焼ける。








*イカ刺し、ツマ(大根)、水菜、の ポン酢和え*


夕方、お刺身が(半額)になっていたので、つい買ってしまった(^^ゞ


イカ刺しをグリルで炙って...ツマ、水菜、ポン酢でマゼマゼ。






お彼岸最終日....デザートは 牡丹餅