昨日は10年ぶりにホテルでお世話になったキャプテンとランチしてきました
高校3年の冬から某ファーストフード店でアルバイトをし、接客を勉強しました
大学3年まで、接客係という職にアルバイトマネージャー、10店舗のサービスインストラクターまでやらせていただいた(笑)サービスの競争のような大会もあって、3年出場させていただきました。
いかに速く綺麗にハンバーガーを作って、注文聞いてお渡しできるか？を考えてする接客。速さが勝負でした
ふと大学3年の時に思ったんです。飛行機に乗る人は、速い接客を期待するのか？って。スローサービスじゃないか？？って。
というわけで、ホテルの和食レストランに面接にいきました
希望はFrenchだったんです(フランス語勉強してたし)でも和食を推されて(笑)負けました
簡易帯でもない、着物を自分で着付けるとこから始まり。。それはそれは苦戦しました。そのときのキャプテンと昨日会いました。
料理をだす
お客様と会話する
てきぱき裏で働き、表では優雅に振る舞う
怒られて蹴られて・・・・涙を堪えて働いたことを思い出しました。(笑)
和食器は高いので、器を欠けさせてしまったら。。。
青ざめました。
一度やってしまって、キャプテンに言えなかったことがありました。でも私の挙動不審さにばれていたのでしょう。帰る時に挨拶にいったら、座敷に呼ばれましたね。。
"何か言うことがあるんでしょ？"って。怖かったな
めっちゃ怒られて、泣いたらしい。。
ミスするのは仕方ない。でもそれを謝れないのは最低です！って怒られてそれ以来、素直に謝る人になりました。蹴られても怒られても、嫌みいわれても。。。自分のことをこんなに言ってくれるのは愛情だから、と信じて。
すぐに辞めると思われてたらしいです。でもここでやめたら、社会人になって通用しないと思って堪えました
いつの間にか、外国人担当になり♪たかがバイトの私の顔を覚えて下さるお客様が出来、楽しく接客をするようになりました
この経験があるから、今の私がある。多少のことじゃあ、負けません。ふふ。仕事でもバレエでも生きてると思います
Android携帯からの投稿
高校3年の冬から某ファーストフード店でアルバイトをし、接客を勉強しました
大学3年まで、接客係という職にアルバイトマネージャー、10店舗のサービスインストラクターまでやらせていただいた(笑)サービスの競争のような大会もあって、3年出場させていただきました。いかに速く綺麗にハンバーガーを作って、注文聞いてお渡しできるか？を考えてする接客。速さが勝負でした
ふと大学3年の時に思ったんです。飛行機に乗る人は、速い接客を期待するのか？って。スローサービスじゃないか？？って。
というわけで、ホテルの和食レストランに面接にいきました
希望はFrenchだったんです(フランス語勉強してたし)でも和食を推されて(笑)負けました簡易帯でもない、着物を自分で着付けるとこから始まり。。それはそれは苦戦しました。そのときのキャプテンと昨日会いました。
料理をだす
お客様と会話する
てきぱき裏で働き、表では優雅に振る舞う
怒られて蹴られて・・・・涙を堪えて働いたことを思い出しました。(笑)
和食器は高いので、器を欠けさせてしまったら。。。
青ざめました。一度やってしまって、キャプテンに言えなかったことがありました。でも私の挙動不審さにばれていたのでしょう。帰る時に挨拶にいったら、座敷に呼ばれましたね。。
"何か言うことがあるんでしょ？"って。怖かったな
めっちゃ怒られて、泣いたらしい。。ミスするのは仕方ない。でもそれを謝れないのは最低です！って怒られてそれ以来、素直に謝る人になりました。蹴られても怒られても、嫌みいわれても。。。自分のことをこんなに言ってくれるのは愛情だから、と信じて。
すぐに辞めると思われてたらしいです。でもここでやめたら、社会人になって通用しないと思って堪えました
いつの間にか、外国人担当になり♪たかがバイトの私の顔を覚えて下さるお客様が出来、楽しく接客をするようになりました
この経験があるから、今の私がある。多少のことじゃあ、負けません。ふふ。仕事でもバレエでも生きてると思います
Android携帯からの投稿