ここは穴場で大発見だと胸が踊った♪
サヌールの滞在ホテルから徒歩5分かからない
こんな近場にこんなワルンがあるなんて!
タンブリンガンから南へ続く
cemara(チェマラ)通り
リトルインディアというインド料理の脇道
クタなどにはよくあるがサヌールでは珍しい
バイク1台通れる程度の路地に入ったとこ
チェマラ通りにこの看板が出てなきゃ
絶対に気づかなかった
しかも写真でみると目立つ看板だが
ここに2.3種類の他の看板も立ってるから
気にしてないと確実に通り過ぎる
(朝8時半の店の様子)
それもそのはず
ここ朝9時には売り切れてしまうほどの
人気店で
ホテルで朝食を取ってから歩いても
この賑いに気づかないほど
朝早くからの人気店だそうだ🤯
トムが行ってのがお昼
そりゃぁそうだ
昼飯食べたくてどっかいい店ないかなって
歩いたんだもん
「もう終わった時間」なのだ
この時はすでに
店先に陳列してあるナシチャンプルのおかずもなく
閉店状態...
ありゃま...と2度もこの前を行ったり来たり〜〜〜
たまたま店内に客と思われるイブがいたんで
もしかして何か食べれるかな?と声を掛けてみた
お店の主のように見えるけど
このイブはお客さんです^^
自分でもワルンをやってて
バビ・グリンやナシゴレンを
売ってると言ってた
「アダ ナシチャンプル?」
と聞いてみたら店のおばぁちゃんが
ブブールはないけどナシチャンプルなら
作れるよ?みたいなことを言ってきた
「ではナシチャンプルをお願いします」
というとどうやら店の奥の調理場に行ってしまった
取り敢えずなんとかナシチャンプルにあり付けそうなんで
この席で待つことにした^^
このおばちゃんが色々話しかけてくれて
待つ時間を潰せた^^
「うちにも来てね〜」と言い残し
帰って行く頃に
ナシチャンプルが着丼♪
帰国後奥さんに「ここめちゃ美味かったよ」と
写真を見せたら一言
「汚ねぇ」 ....だって(汗
まぁ確かに残飯みたいやな
けどバリでは残飯盛り付けはウマいのである^^
しかし確かに残飯やな
犬の餌みたい(大笑
味は辛めなので
甘いジンジャージュースを頼んだ
あのね....ここ
ヤバいです^^
めちゃくちゃウマい♪
なんだろう???
確かに辛いんだけど
旨味が凝縮してる感じっていうの?
朝売り切れちゃう理由がわかった気がする
ただね..後で知ったんだけど
ここねナシチャンプルも人気だけど
ブブール(おかゆ)が絶品なんだってさ♪
どうやらおかゆ求めて朝の6時半から
賑わうみたい
売り切れごめんはどうやら
ブブールの方みたいね
ちなみにブブールはこんな感じ
(とあるサイトから)
ナシチャンプルの残飯をねこまんましただけで
見た目「美味しそう」って思う人は滅多にいないだろうけど
これが超絶品だそうだ^^
次回は絶対に食べるぜ!!!!!
でね、ここ店のおばぁちゃんが最高でね
もう腰も曲がっちゃってるんだけど
色々話してたらトムが日本人ってわかったみたいで
(当たり前か^^)
そしてら急に日本語で話しかけてきてね
この日本語が流暢なんだわさ
戦中?の人?って思っちゃったくらいで
どうやら若い時はサヌールの浜辺で
マッサージしてたみたい
どのレベルのマッサージかは知らないけど
その時に日本語覚えたんだってさ
それにしても流暢で
日本人みたいな発音なんだもん
でニッコリ笑って
「明日も来てね〜〜ブブール食べてみて」って
もう....おばぁちゃん罪です....
めちゃ後ろ髪(髪ないけど)引かれて
心の中で「ごめん...もう食べる機会ないのよ」と...
おばぁちゃんがメチャ可愛かったなぁ^^
ほんと!サヌールにもう少し長く滞在したなら
絶体絶対リピしてる店でしたわ
リトルインディアの脇道から〜〜〜徒歩20歩
warung odah perak
朝6時半オープン