チェンマイと言えばコーヒーらしい | ★★日本→韓国→北欧→今は東南アジアKL在住です★★

★★日本→韓国→北欧→今は東南アジアKL在住です★★

国際結婚を機に色んな国で生活しています。
子供が産まれたのをきっかけにコネ無しツテ無しのマレーシアに2016年より家族移住しました。

最近は専ら旅ブログメインです。



市内より少し北に位置する
山岳民族博物館に行って来ました。

入場料無料







タイ北部の少数民族(12の民族)の
ルーツ、生活様式等が紹介されてあり
私はかなり興味深く見学していました。





タイ北部だけにどの民族も

中国からの影響か

私達東アジア人の顔と近く

なんだかタイじゃないみたいと

なんとも不思議



子供はちょっと興味が無かったのだけど

それぞれの民族と一緒に合成写真が撮れるので

それにはしっかり参加してました。



施設には観光客は誰もおらず😅

エアコン付いて無かったりで

ちょっと暑かったわ



見学後はそこから1kmちょい程離れた所にあるカフェで休憩

Grabで5分くらいです。



こちらタイ北部チェンマイ、チェンライで取れたコーヒー豆で焙煎されたコーヒーが飲めるのです。






折角タイ北部に来たので

飲んでみる事に



豆は2種類から選べました。



お水も提供されます。



暑かったので私も主人も珍しくアイスで

かなり量がある


丁寧に作られたコーヒー

アイスでもしっかり濃い‼️

酸味と苦味もありつつスッキリ


(ラテ薄く見えるけど混ぜたら濃かった)


コーヒー豆の味がしっかりしてる感じ




フレッシュジュースがなく

子供にはアイスカカオ


大きいので半分で作ってもらいましたが

飲み慣れてないからか

やっぱり多くて残す😅



きちんとカカオパウダーを溶かして

ノーシュガーで作ってもらったのですが

やっぱり甘くないと美味しくないよなと思い

少しシロップを入れてもらうと



比率計算からの

きちんと計量して

シロップを投入して頂きました。



仕事がプロフェッショナル


シロップでさえきちんと計量してるとこ見ると

どのドリンクも

いつ来ても一定の味が楽しめるんだろうなと。






インスタ映えするカフェとかじゃなく
きちんと味で勝負してるカフェ
バリスタの方も職人気質

最近はこういう店の方に

出向いてしまうな

主人も満足してました。