バリ島が恋しい仲間達・・・
昨日はバリご飯を食べながらバリ島ビデオの
観賞会をmayumi
で行いました
愛犬ブラウニーもビンTでキメッ
バリごはんの準備開始です
今日のバリご飯はもちろんナシチャンプル
ワルンバリ風のカリカリベーコンを再現しようと
豚バラを切って唐揚げ粉をまぶします
厚揚げはカンクン炒めの素
で煮てみました
mayumiが買ってきた鶏肉のスパイシー煮の素を
アレンジして牛乳と煮込んでみる・・・・
ホントはココナッツミルクなんだけどないから牛乳で
代用しましたTidak apa-apa
私はビールを頂きながら料理してます
ビンタンジョッキ
完成
豚バラベーコンとクルプッ、茄子masakoとしし唐masako
厚揚げ煮と青梗菜炒めとインゲンとモヤシ炒めに
鶏肉のスパイシー煮とハティ（レバー）
私のナシチャンプル
幼なじみyoshiyaのメガモリチャンプル
mikoは今回ソトアヤムの素を使わずにソトアヤムを・・・
これがあっさりしてEnak
食事の後はナオとユウスケのWeddingビデオ
その後は私とmayumiのバリビデオを見ながら
思いで話で大爆笑
気付いたら12時でした
帰国し1ヵ月も経ってないのに
みんなバリとトノが恋しくて
美味しいバリご飯とビデオでバリ島シックが
少しだけ解消したかな
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