今日の夫弁当
ごはん
わらびとつくしのナムル
レンコンとパプリカのピクルス
サバの照り焼き・しそ
ボローニャカツ
茄子の揚げ煮
卵焼き
まず
わらびとつくしのナムル
ですが
わらびもつくしも
裏山で
採ってきたもので
わらびは
水煮・あくぬきしたもの、
つくしは
佃煮にしていますが
これらを
混ぜて
ゴマ油
を和えました。
サバの照り焼き・しそ
ナスの揚げ煮・卵焼き
をのせて
ボローニャのハム
を
ハムカツにしました。
ご飯の上に
ナムルとピクルスをのせて。
このお弁当にしたけど
やっぱり
てんこ盛りになってます。
行ってらっしゃい
昨日も
職場で松花堂弁当を
作りました。
昨日も2種類
1つは
1人分
チャーハン弁当
もう1つは、
つまり
1人分
1段目
2段目
これを重ね、
蓋をした状態
横からみると
こんな感じ。
この上に
メニュー付き
箸袋
赤い風呂敷に包んで
出来上がり。
このお弁当は
退職者の方々のために
作りました。
退職おめでとうございます
喜んでいただいたら幸いです。
私は・・・
めっちゃ疲れました。
一日中
厨房に立ってました。
顔に疲労が出ています
今日も
松花堂弁当の
大量の予約があります・・・。
老体に鞭打って
頑張ります。
3月30日
全国の新規コロナ患者数
大阪
今日は500超えるのかも。
今まで頑張って抑えてきたのに。
そんな中、
厚生労働省の宴会のニュースは
ショックでしかないです。
私の松花堂弁当も
送別会ができなくて
お昼のお弁当で
皆さん
我慢しているというのに
厚生労働省って
新型コロナウイルス対策を
先頭に立って指導するところでは?
ずっと厚労省のいうとおり
従ってきたというのに・・・。
こちらは、
県内0人から1ケタのコロナ感染ですが
都会とはやっぱり意識が違います。
みんなすごく気を付けてます。
東京オリンピック開幕まで
あと
114日
少し明るいニュースは
サッカー国際親善試合で
金メダル候補のアルゼンチン代表(U24)
に3-0で勝ったこと!
昨日の
日本代表も
モンゴル代表相手に
14-0の大差で勝利。
ゴール連発で
スゴイ試合で
元気をもらえました。
今日のおめざジュース
シゲさんのリンゴ
人参・ブロッコリー・セロリ
いよかん
レモン・生姜
えごま油・酢卵
私が使っている
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