今日のお弁当
発芽酵素玄米、梅干し、麦入りご飯、梅の実ひじき
青椒肉絲
ナスの炒め煮
もずくとカニカマの黒酢和え
夫
弁当
青椒肉絲
いい匂い～
私弁当
カニカマともずくの黒酢あえ
これ、
よく弁当に入れてる・・・。
昨日は
急に寒くなって
ビックリしました。
その前は
暑いな～って
薄着になっていたから
ホント困ります。
まごまごと河津桜
キレイに咲いてますね。
これは
桜ではなくて
ピンクの山茶花らしいです。
「もういいかい？」
と
かくれんぼの鬼になってる
まごまごでした。
声がかわいすぎる～～
（バババカですみません）
今日のお味噌汁
椎茸入りかきたまお味噌汁
今日のおめざジュース
シゲさんのりんご
平井さんの人参、ブロッコリー、周防大島ミカン、広島レモン
えごま油
自己紹介は
コチラ
今日のお弁当
発芽酵素玄米、麦入りごはん、梅干し、ごまふりかけ
ハンバーグ・目玉焼き・ペペロンチーノ
ブロッコリー、かぼちゃ
ピクルス
夫弁当
目玉焼きですが
このように
蓋をしても
黄身の部分が
白くならないのは、
黄身の上の
薄い膜をうまくとること。
夫弁当のハンバーグは成功～
私弁当のは
失敗作
私弁当
うまく膜がとれず。
ハンバーグの下には
ペペロンチーノ
を敷いてます。
カボチャのソテーと
ハンバーグ
ピクルス
盛り盛りの弁当ですが
ちゃんと
閉まりました。
昨日おひな様弁当を
作りましたが
職場でも・・・
なんとか
できました。
桜餅、抹茶わらび餅付きです。
今日も
たくさんお弁当を
頼まれてしまいました。
さらに
会議もあり
資料作りに追われ
昨日は
疲労困憊でした。
昨日
皆既月食をみるのを
忘れてしまいました・・・
今日のお味噌汁
なめこと豆腐のお味噌汁
今日のおめざジュース
シゲさんのりんご
平井さんの人参、ブロッコリー、広島レモン
えごま油
今日のお弁当
お雛様寿司おむすび
鰆の西京焼き、しそ
菜の花からしあえ、レディーサラダの甘酢和え
炒り鶏
今日は
３月３日
おひなさま
ということで
おひな様弁当
を作りました。
というか
職場でも似たようなものを
作るので
ちょっと予行練習です。
お内裏様（胴体）
スライスチーズを挟んでます。
おひな様（胴体）
スモークサーモンを挟んでます。
お顔
ウズラ卵で
お内裏様は
あごシャープに。
目もキリっと
イケメンに！
おひな様は
しもぶくれに。
目も
ちょっとたれ目で
かわいらしく！
夫弁当
おひなさまが
どど～んと存在感あるなあ～。
炒り鶏隠れていますが
阿波尾鶏、レンコン、こんにゃく、人参、しいたけ
スナップエンドウ
私弁当
こっちの方が
かわいらしい表情になったかな。
お内裏様には
菜の花のからしあえを
おひな様には
レディーサラダの甘酢和えを
扇子に見立ててます。
ちなみに
お弁当の蓋
チャンと閉まりましたよ。
新しいお弁当箱ですが
私の感想
作る人・・・深いので盛り付けやすい
食べる人・・・量がちょうどよい
洗う人・・・洗いやすく水切れが早く乾きやすい
食洗器でも洗えます。
今までのお弁当箱の中で
何もかも良くて
一番好きかも
昨日のWBC侍ジャパン
（オリックスとの実践試合）
最後の最後
盛り上がりましたね～。
惜しかった～。
このまま
本試合まで調子を上げていって
欲しいです。
昨日は
大雨で、寒くて、暗くて・・・
スーパーで買い物して
車で駐車場を出ようかというところで
急に車が接近・・・
全然こっちを見てなくて
ぶつかるかと思いました。
怖かったです。
ぶつからなくて（ぶつけられなくて）
良かったです。
雨の暗い日は
事故も多いし、怖いですね。
気を付けようと思います。
（車間距離は絶対に開けてます。）
今日のお味噌汁
あさりのお味噌汁
本当は
おひなさまだから
はまぐりのお吸い物
が良かったんですが・・・
はまぐり・・・高～～～～
隣に置いてあった
あさりが半額だったので
あさりにしました。
昆布でだしをとりました。
今日のおめざジュース
シゲさんのりんご
平井さんの人参、カリーノケール、周防大島のミカン、広島レモン
えごま油
今日のお弁当
発芽酵素玄米、ごはん、梅干し
あぐー豚キムチ炒め・マスタードスプラウト
ポテトサラダ、ブロッコリー、カニカマ、ゆで卵
新しいお弁当箱を
買いました。
以前の私のお弁当箱は
おかずは
詰めやすかったんですが
蓋がきちっと閉まらず
6～７割以上は入れられず
だから
ごはんは
別の容器に入れてました。
また
仕事に行くときに
車の後部座席に
お弁当箱を入れた袋を
載せていると
何度かひっくり返り
汁がこぼれてしまい
びしょびしょに
なったこともあります。
今回購入したお弁当箱は
昨日のブログでも書きましたが
「作る人、食べる人、洗う人が
大絶賛するドーム型弁当箱」
です。
夫用
開けてみると
会社が違うのに
似たような外見
だけど
わかりにくいですが
私の方が
底が斜めに狭くなっています。
だから
片手でも持ちやすいのですね。
私弁当
ごはん
あんまり入らないかな
と思いましたが
いつもの量、しっかり入りました。
思った以上に
入ります。
盛り付けやすい！
夫弁当
ぱっと見、
わからないかもしれませんが
横から見ると
ご飯とおかずの仕切りが
ここまで高いので
この仕切りまで
ごはんが盛れると思います。
この写真のように
結構盛れます。
蓋も
余裕で閉まりますしね。
（両方、ドーム型）
ひっくり返っても
漏れないです。
（ひっくり返したくはないですが）
買って良かったです！！
今日のお弁当のおかずは
あぐー豚と
韓国キムチ（韓国フェアで購入）
あぐー豚は
焼肉のたれで
味付けて炒めてます。
長年愛用している
焼肉のたれ
これ、２０代のころから
結構使っているのですが・・・
よく見ると
「プルコギのたれ？そうなんだ」
今更ですが・・・。
シンプルポテトサラダ
（きゅうりとチーズ）
昨日は
イラン攻撃があり
世界戦争になるのではないかと
不安になりました。
WBCとか
影響はないかしら？？
テロとか怖いです。
ガソリン代
安くなると思っていたのに
全然安くならないし・・・
今日のスープ
昨日のクリームシチューの残りです。
今日のおめざジュース
シゲさんのりんご
平井さんの人参、パプリカ、周防大島のミカン、広島レモン
えごま油
今日のお弁当
おむすび
クリームシチュー
あまおう苺
今日は
朝早く仕事なので
クリームシチュー弁当に
しました。
先週
ビーフシチューでしたが
食べやすかったので。
具は
鶏肉、じゃがいも、新玉葱、人参、ベビーホタテ、白キクラゲ
トッピングにお刺身ワカメ、ブロッコリー
です。
昨日は
夫と裏山登りに行きました。
家から出ると
春の香りが・・・
なんと
菜の花が広がっていました。
ビックリしました。
いつも
車で帰ってきて
朝早く薄暗くなって
帰るので
気がつきませんでした。
家の周りを
歩かないと
こんな風景も気が付かないものですね。
しかし・・・
山登りは
結構きつく・・・
暑くなったので
汗びしょびしょになりました。
遠くにうっすら見えるのが（雲の向こう）
大分県の国東半島です。
花粉は、大丈夫でした。
山登りする前に
ホームセンターで
お買い物をしました。
目的はコチラ
またこれは
説明します。
しかし、その時に
気になるお弁当箱をみつけ・・・
気になりませんか？？
「作る人・食べる人・洗う人が大絶賛・・・」って。
自分用に買おうかな～
と思っていたら
夫が
「俺はこれ！」
というので
自分のだけ買うわけにはいかず・・・
買うはめに・・・。
明日のお弁当は
この
新しいお弁当箱を使います。
今日のおめざジュース
シゲさんのりんご
平井さんの人参、ブロッコリー、周防大島ミカン、広島レモン
えごま油
今日は本当は
仕事だったのですが
替わってくれる人（でも明日が仕事）
がいたので
替わってもらいました。
昨夜はしっかり寝て
今朝は
ゆったり過ごしてます。
今日は
おすすめのものを
ご紹介したいと思います。
私の髪、
細くて傷みやすく、
おまけにくせ毛で
１年に数回
ストパーをかけるのですが
そのたびに
髪が傷んで
毛先が折れたり、もつれたりするんですよね。
シャンプーも
色々試して
今落ち着いているのが
リファのシャンプー＆トリートメント
さすがリファって感じで
香りもいいですし、
洗っていてしっとりするし
容器もかわいいので
今気に入ってます。
それに
リファなのに
お値段も意外とリーズナブルだなと。
うちの夫も
時々こっそり使っているようです。
（髪が長いので）
だけど
今回ご紹介するのは
それプラス
最近購入したものです。
それがすごく良いので
ご紹介したいと思います。
たまたま見つけて
「トリートメントの素、ケラチントリートメント」って
何なのよ～
って思いましたが
お値段もお安いこちら
を
お試し感覚で注文してみました。
トリートメントの際に
トリートメント：ケラチン
5：1
でやってみました。
もうこの時点で
指どおりが全然違う～～
ドライヤーで乾かして
ブラシだけで
まとまる～～
朝起きても
広がってない～～
と
私的には
効果抜群。
朝時間がないので
髪の毛に期間を使いたくないので
助かります。
さて
２月も今日で最後です。
元旦の体重から
今現在マイナス5ｋｇ
です。
まあ、みかけは
そんなに変わってませんが
一番効果を感じているのは
腰の痛みが全くないこと
あれだけ日々動き回り
重たいものを持っているのに
なんともないって
すごいことだなと。
まだまだ
更年期前の体重ではないので
もう少し落としたいです。
今日も昼から
山登り（歩き？）
してきます。
そろそろ
花粉が心配ではありますが・・・
今日の野菜スープ
カボチャと人参のスープ
今日のおめざジュース
シゲさんのりんご
平井さんの人参、カリーノケール、周防大島のミカン、広島レモン
えごま油
今日のお弁当
発芽酵素玄米、麦入りごはん、梅干し、梅の実ひじき
鶏むね肉のソテー・マスタードスプラウト
ニラ入り卵焼き
小松菜と春菊のわさびあえ、レディーサラダの甘酢和え
冷蔵庫というか
冷凍庫に
色々肉が冷凍してあるのですが
鶏肉や豚肉が多いです。
それで
昨日は買い物せず
あるもので
お弁当を作りました。
夫弁当
卵焼きは
ニラ入りですが
ニラ入りの卵焼き
美味しいです。
私弁当
お弁当といえば・・・
一昨日のお弁当
カレイの煮付け
めっちゃ美味しかったです。
（豆ごはんも）
夫も
そう言ってました。
そして
昨日のお弁当
牛すじビーフシチュー
私職場で
温めて食べたのですが
めっちゃ美味しくて
沁みました。
夫もおいしかったそうで、
あんなに作ったのに
家に帰ったら
ほとんどなかったです。
実は
ビーフシチュー、
少し濃かったので
ヨーグルトを入れて
酸味を飛ばしながら混ぜて
味見したら
コクがなかったので
仕上げに
チョコレートを
３枚入れました。
これが効いたのかな？
めっちゃ美味しいビーフシチューで
元気が出ました！
昨日ブログに書こうとして
時間がなかったので
書けませんでしたが・・・
私高校の同級生や
職場の女性たちが
ファンクラブに複数入っていて
コンサートなどに行っているというのに
ちょっと影響され・・・
ドジャースファンなので
今年は
ファンクラブに入ってみようと。
ファンクラブ会員になりました。
そして
昨日
ファンクラブから
メールが届き
MVPコース・・・かあ。
特典の１つに
大谷選手の黄金のボブルヘッド（非売品）
があります。
一応夫に相談して
我が家のドジャースコーナーに
ドナルドダックのところに
置けたらいいね・・・
ということになり
思い切って
申し込もうとしたら・・・
（その時間、１８時過ぎだったかな？）
どうやって申し込めるかわからず・・・
それもそのはず・・・
なんと１分で完売・・・
（しかも正午）
全然関係ない話でした。
1200名が１分で・・・
凄すぎる・・・。
今日のお味噌汁
豚汁
夫に豚汁の割合多いんじゃない？
と言われましたが
冷蔵庫には
豚汁の材料があるんです。
豚肉も冷凍庫に
あと
九条ネギ、エノキ、大根・ごぼう、人参、白菜、里芋、こんにゃく
味噌を入れる前ですが
たくさん作りました。
今日のおめざジュース
シゲさんのりんご
平井さんの人参・小松菜・周防大島のミカン
えごま油
小松菜を入れると
いつもは
苦みを感じるのですが
今日は
甘く感じました。
今日出勤したら
明日は休みなので
嬉しいです
今日の私弁当
発芽酵素玄米
牛すじビーフチュー
いちご（紅ほっぺ）
さすがの私も
仕事で疲労困憊・・・
昨夜
２０時前には
もうベットに入り
爆睡でした。
祭日も朝早くから
夕方までずっと
立ち仕事でしたし、
職場で一番よく働くパートさんが
先日の連休で
家でこけて
手首を骨折し、
しばらくお休みされるという事で
大変～～
バタバタが止まらない・・・
で・・・やらかして
しまいました。
昨日も特別なお弁当を
頼まれていたわけですが・・・
作り終え、
箱に詰めている際に
箱が２つになったので
箸やおしぼりの入ったもの（お弁当の献立付き）を
最初１つにまとめていたのですが
箱ごとに２つなので、
分けた方がいいな・・・と
２つに分けようとしていました。
その作業の途中に
業者の方が納品にこられたので
それに対応していたら
その間に
お弁当の配送が
来られて
半分箸が入っていない状態のものを
持っていってしまいました。
近くなら
すぐに追っかけて対応できたのですが
そのお弁当
１時間くらいかかる
隣の隣の市に配送されるもので
連絡がつかず、
追いかけることもできず・・・
すぐに
担当の方に電話し・・・
「申し訳ございません、
半分箸やおしぼりなど
入れるのを忘れてしまいました。
お手数ですが
そちらで不足分、ご対応お願いできますか？」
・・・と。
すると
「わかりました。なんとかこちらで
対応いたします。」
とのお返事。
私は
やらかしてしまった・・・と
思いつつ
次の仕事・・・
魚のフィーレをカットしたり
フライヤーを掃除したり
玉ねぎの下ごしらえをしたりと
やることがたくさんあって・・・
それから
恐る恐る・・・
先ほどの方に
「ご迷惑をおかけし、申し訳ございませんでした」メールを
送ったら
担当者の方
すごく良い方で
「早めにご連絡いただいたので
すぐに対応できました。
箸に添付されていた献立も
コピーし、
お弁当に添付させていただきました。
ご安心ください。
今後とも、宜しくお願い致します。」
と。
色々お気遣いいただき
本当に良い方で
良かったです。
（ちなみに女性です）
そんなこともあって・・・
体力的にも
限界があり、（重いものも持ったし）
気が付けば
２月の〆に入るので
今度は
事務仕事が山ほどあるので
昨日は
もうキャパオーバー・・・
「明日にする」
と帰宅。
早く寝なければ・・・
となったわけです。
そして
今日の我が家のお弁当は
何にしようと思ったときに
冷凍庫の中に
「牛すじの煮込み」
があることを思い出し・・・
(婿殿のご実家から送られてきた最後の１ｐ）
ビーフシチューにしようと！
お肉やわらかいので
すぐできました。
人参は
お義父さんにいただいた
金時人参
を使いました。
夫は
今日お休みなので
自分で
温めて食べるでしょう・・・。
さ～
今日はまたお弁当を頼まれてるし・・・
〆作業もあるし・・・
頑張ります～。
今日のスープ
昨日
スーパーに行ったら
このアボカド
大玉で
１個＝４００円くらいするんだよね～
５０円？
傷んでいるのかしら？
と少し葛藤がありましたが
ゲットしました。
ラッキ～
全然キレイ！！
うまうま～
今日のおめざジュース
疲れていたからか
青汁が飲みたくなったから（体の声？？）
シゲさんのりんご
平井さんの人参、小松菜、周防大島のミカン、広島レモン
えごま油
今日のお弁当
豆ごはん
レディーサラダの甘酢和え
キツネガレイの煮つけ
煮卵、人参、南天の葉
高菜と糸島揚げの煮物
イカと里芋の煮物
昨日は
急に
カレイの煮つけが
食べたいな
と思って
そして
カレイの煮つけだったら
豆ごはんがいいな
と思って
このお弁当になりました。
カレイ（キツネガレイ）
魚屋さんに
子持ちのカレイが並ぶと
「春だなあ～」
って。
だから
豆ごはんも
一緒に連想するのかなあ。
ホントは
新ゴボウも
一緒に煮付けたい
ところでした。
でも
おかず候補が
たくさんあって・・・
カレイと一緒に煮付けたのが
イカとお義父さんにいただいた里芋、卵（煮卵）、
別に煮たのは
お義父さんにいただいた高菜と糸島揚げ
を
一緒に盛り付けました。
夫弁当
夫のカレイは
子持ちが多い方です。
イカもたっぷり
入れました。
私弁当
そういえば
私のお弁当
「豆ごはん」と「レディーサラダの甘酢和え」
も毎春のセットです。
レディ―サラダ
一晩で
よりピンクに！
昨日
仕事の帰りに
久々にダイソーに
行きました。
職場の私のビニールエプロンの紐が
切れたので
ダイソーに紐があるかな～・・・と。
赤にしてみました。（還暦だから）
目立つかなあ～。
ついでに
店内をウロウロ・・・
久々に来たので
色々商品が増えたりして
配置も変わってました。
お弁当グッズ
抗菌シート
これは
私の良く使うお弁当箱用に
１P＝５０枚
入ってます。
これは
今日のお弁当（曲げわっぱ）にも
夫のお弁当にも良く使う
７０枚も入っているので
当分使えます。
おかずカップ
スーパーなどだと
結構お高く感じますが
１００円なので
色々なサイズが変えて
嬉しい
この上の緑のは
今日のカレイなど全部のおかず
これ１枚に
全部入ってます。
深さがあって
分厚いので便利です。
他
99.9％抗菌なので
テーブルの上や
冷蔵庫を拭くのにも
便利。
あと
夫にメモを残す
付箋が切れていたので
買いました。
１５０枚もあるので
何年も持ちそうです。
雨が降っていたので
慌てて帰りました。
雨
結構降りました～。
雨不足
少しは改善したかな～。
今日のスープ
オニオングラタンスープ
コストコのパリジャンというバケット
をカットして
冷凍しているのですが（かたいの・・・）
チーズをのせて
トーストしてパセリをふって
オニオンスープにのせました。
こうすると
バケットがスープを吸って
やわらかくなり
めちゃめちゃ美味しかったです。
玉ねぎは
淡路島の玉葱だから
めっちゃ美味しかったです。
今日のおめざジュース
シゲさんのりんご
平井さんの人参、ブロッコリー、周防大島のみかん、広島レモン
えごま油
今日のお弁当
発芽酵素玄米、麦入りご飯、梅干し
豚ヒレソテー、スプラウト、ベビーリーフ
レディーサラダの甘酢和え
菜の花の辛し和え
大根と金時人参の煮物
レディーサラダ
１本全部甘酢漬けにしたので
結構あります。
夫弁当
菜の花
春を感じますね～
私弁当
大根と金時人参は
お義父さんにいただいたものです。
さて
ミラノコルティナオリンピック
終了しましたね。
なんだか
今までで一番
色々感動したかも。
選手たちが国境を越えて
お互いリスペクトし、
称え合った姿は
素晴らしかったです。
さて
次は
ＷＢＣですね。
ワクワクします。
今日の野菜スープ
白舞茸とエノキと九条ネギのスープ
今日のおめざジュース
シゲさんのりんご
平井さんの人参、ブロッコリー、周防大島のミカン、広島レモン
えごま油
