今日の夫
弁当
豆ごはん・生姜の甘酢あえ
鮭のチャンチャン焼き
鮭のチャンチャン焼きは
味噌だれを入れる前ですが、
下に
玉葱・人参を炒めてます。
その上から
春キャベツをタップリ敷きつめ
真ん中に
鮭の切り身・ベビーホタテを置いてます。
さらにパプリカ
このあと
しめじをのせて
みそだれをかけて
フライパンに蓋をして
中火で
蒸し煮すること１０分程度・・・
できました。
あんなにあった
キャベツが
行方不明。
私にとっては、
この鮭のチャンチャン焼きは
春キャベツの料理なんです。
春キャベツが
たくさん食べられるので
これを作るときは、
春を感じます。
ブロッコリースーパースプラウト
を添えて。
そして
もう１つ
春を感じるごはん
豆ごはん
真ん中に
新生姜の甘酢和え
をのせました。
では、行ってらっしゃい
１月に職場の
工場食堂の外に作った花壇
寒かったし、
そのままずっと放置していました。
一昨日
春一番みたいな風も吹いたし、
そろそろ暖かくなるだろうと
思っていたら
たまたまスーパーの一角で
50円の花の苗を見つけ、
５０円は安い～
と思って買いました。
昨日とりあえず植えてみました。
中途半端ですが
それでも
何もない状態から
華やかになり、
みると
癒されます。
マリーゴールド
初めて買いました。
写真じゃよくわからないけど
右と左の色が
違うんです。
右の方が
ちょっとオレンジっぽい黄色。
麦わらの～帽子のき～みが
揺れたマリーゴールドに似～てる
あいみょん マリーゴールドより。
まだ花壇は
花が増える予定です。
我が家の庭の
さくらんぼの花
満開です、
やっと春が来た～
って思います。
3月3日
全国の新規コロナ患者数
昨日は、
私の住んでいる山口県では
初コロナ患者が発症してから
１年を迎えました。
増えましたね。
全体１２００人越え。
昨日のブログで
千葉県が２ケタになったと
書きましたが
約２倍に増えていました。
東京も増えましたし、
緊急事態宣言延長も
仕方ないのかなと
思ったりしています。
でも緊急事態宣言って
緩くなってきているような気も
してます。
あんまり意味がないような・・・。
危機感が緩まっているような
東京のニュースばかり
流れています。
東京オリンピック開幕まで
あと
141日
今日のおめざジュース
シゲさんのリンゴ
人参・ブロッコリー
せとか・レモン
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