今日の夫弁当
キノコの炊き込みご飯・刻み海苔
レディーサラダの甘酢和え・スナップエンドウ
鶏の照り焼き・ごま
キャベツ・パプリカ・サニーレタス
味噌汁(豆腐・ワカメ・ネギ)
ふと
きのこの炊き込みご飯
を作ってみたくなり、
舞茸とホワイトぶなしめじを
それぞれ
各1pずつ
豪快にちぎりながら
入れて炊いてみました。
きのこから
結構水分、出るんですね・・・
水分ちょっと多かったかな~
おかずは、
鶏の照り焼きです。
下に千切りキャベツを敷いてます。
行ってきます
昨日の夫弁当に
もずく酢を
入れたのですが
めっちゃ美味しかったです。
実は
これは、以前
テレビでたまたま見ていた番組で
嵐の松本潤さんが
「メニューに
「モズク酢」があったら、絶対に注文する」
っておっしゃってて、
「酢」が好きらしい。
ストイックだな~ってみていて
昨年休業まで
嵐のメンバーは、
かなりハードなスケジュールを
こなしていても
疲れが全く見られなかったのも
本当にすごいなと思っていて・・・
年末年始
食べ過ぎちゃったから
マネしようと思って・・・
モズク買いました。
これ、4pセットだったんですよ。
1P=250gだからモズク1kgセットかあ。
沖縄原産 生もずく・・・
あ、よくみると
もずく・・・じゃなくて
もづくって書いてある。
え~~どうゆーことかしら?
とにかく
これを
賞味期限中、
1月中に食べきらないとです。
もずくはホントはおまけで・・・
「酢」を
意識して摂るようにしようと
昨日は
カルディーで買っておいた
柚子茶
に
黒酢を入れて
お湯入れて
混ぜ混ぜ~
うま~
飲んで体を温めてから
自転車こいだら
めっちゃ汗出ました。
気持ち良かったです。
体の中・・・
ちょっと掃除しよう・・・
今日のおめざジュース
シゲさんのリンゴ
セロリ
人参・生姜・パプリカ
周防大島みかん・レモン
えごま油・酢卵
私が使っている
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