今日の夫
弁当
おうち弁当
ごはん・しば漬けワカメ
フキとセロリときゅうりのピクルス
ブリ大根・厚揚げ・青梗菜・人参・椎茸・ゆで卵
あさりのバター醤油
イチゴ
玉葱とわかめの味噌汁
あさりは、最初
味噌汁にしようかと思ったんですが
砂抜きして
（水２００ｃｃに塩小さじ１程度）
実が詰まっていたので
酒蒸ししてバター醤油で仕上げました。
ブリ大根は、
私のやり方は、
ブリを一口大にカットして、
小麦粉をふり、
フライパンに油で焼いてから
大根と煮ます。
そうすると崩れにくいです。
別鍋に
厚揚げ・椎茸・青梗菜
を入れて煮て
最後に一緒に合わせました。
人参は蒸しただけ。
青梗菜も最後に入れればよかった。
厚揚げと一緒に煮て
色が変わったのが残念。
ごはん
しば漬けワカメをふりかけて、
ごはんに添えたのは、
きゅうりとセロリと・・・
昨日コメントをいただいた
空浮 華さんおすすめの
フキ
酢の物にしたらおいしいということで
ピクルスに漬けてみました。
わ～、おいし
空浮 華さん
ありがとうございました。
また教えてくださいね
では、行ってきます
ここからは
私のボヤキと思って
読んでください。
コロナの経済対策ですが
私は、
辛坊治郎さんの案が
（読売テレビ「そこまで言って委員会ＮＰ」にて）
いいなと思っています。
それは・・・
国民１人あたり
１００万円支給
高所得者にも。
来年の所得税、
増えた分は
まあ税金を払わなくてはなりませんが
昨日は
１人１０万円という案も出ましたが
１０万円では
経済は良くならないと思う。
だけど
１００万円あったら
当面の生活はもちろん
コロナウイルス終息後に
旅行へ行ったり、美味しいものを食べたり
みんなが喜んでお金を使って・・・
経済効果あると思う。
（ちゃんと税金を払うこと前提に）
そのあと
それを今後それをどう補うかを考えるのは
ちゃんと
政治家の方が
考えて欲しい。
５月には
車の税金や固定資産税も
払わなければならないし・・・
このままコロナが
終息しても
給料が下がると思うと
将来の見通しも暗くなります。
やっぱり
お金ですよね。
マスク２枚・・・
いつくるかわかりませんが
うちはいらないです。
それは医療関係に
回して欲しいです。
今日のおめざジュース
人参・りんご
大島レモン・パプリカ
えごま油
レモン１個入れてみました。
ちょっと酸っぱいですが
美味しいです。
野菜は、ベジセーフを使って洗っています。
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