今日の夫弁当
お昼弁当
ふきのとうごはん
焼きシシャモ・しそ・レモン・ミニトマト
わけぎとキヌ貝のぬた
ひじき入り卵焼き
夜勤弁当
中華丼
昨日
東京に住んでいる長女に
色々食料品を買って
送りました。
その中で
気になったものを
私も欲しくなり
自宅用にも買いました。
それが
コチラ
カルディーで買いました。
もへじ商品です。
国産のふきのとう以外にも
レンコン・しいたけ・しめじ・人参・水菜
などが入ってて
どんな味なんだろう?と。
2合分のごはんに
混ぜるだけ。
春を感じますね。
春といえば、
わけぎとキヌ貝をみつけたので
ぬたを作りました。
白みそ・キビ砂糖・酢・辛子
で味付けました。
卵焼きは
ひじきの煮物の残りを
入れました。
こんなかんじ。
魚は、
ししゃもです。
大きなシシャモを焼いて
4尾くらい入れました。
夜勤弁当は
材料は
豚肉・人参・白菜・青梗菜・海老・コーン
です。
たけのこやウズラ卵なども
入れたかったですが。
夜勤弁当、
4月から、もしかしたら
作らなくてよいかなと
思っていましたが
夫の勤務が変わらなかったらしいので
また4月からも
夜勤弁当、続きます・・・
行ってらっしゃい
昨日は、
東京にいる長女に荷物を送ろうと
あちこち回り、
家に帰るのが
遅くなりました。
味噌汁やスープなどの
フリーズドライや
米やお餅など
保存のきくものを探して
疲れました。
日頃あまり買わないものを
探したので
ちょっと興味を引くものが
ありました。
我が家でも買ってみたのが
カルディーでは
いちじくやナッツなどが入っている
ということで
気になりました。
娘は
パンよりご飯派ですが
食パンを冷凍しておいて
もし外出禁止になっても
食べられるように
してもらいたいと思いました。
甘いジャムは
あんまり好まないと思いますが
和菓子は好きなので。
カルディーでは
ニュースでも話題になった
トムハンクスさんが食パンに塗った
べジマイト
が売っていました。
が、これは
ちょっと買う勇気がなくて
買いませんでしたが。
あと
これはスーパーで
みつけて
我が家でも買ったのが
野菜と一緒に炒めて
使えるみたいです。
娘に
「何を送って欲しい?」と聞くと
「野菜」
というので
ファーム和さんのほうれん草や
新じゃが・さつまいも・岩国レンコン
などの根菜類も
送りました。
あと
マスクも。
本当に
早くコロナウイルス、
収束しますように。
今日は
私地方は
朝から
超大雨で
災害も心配です。
行ってきます
今日のおめざジュース
シゲさんのりんご・セロリ・ミニトマト・人参
文旦・大島レモン・高知生姜
えごま油
野菜は、ベジセーフを使って洗っています。
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