今日の夫弁当
お昼弁当
豆ごはん・黒ゴマ・ミニトマト
カレイのから揚げ・フリルレタス
大根と人参の金平・白ごま・スプラウト
大豆スプラウトとピクルス(きゅうり・パプリカ)
夜勤弁当
牛丼・ネギ・生姜の甘酢
ゆで卵・黒ゴマ・スナップエンドウ
カレイが安かったので
から揚げにしました。
2枚お弁当に入れました。
レモン入れようか
迷ったのですが
カレイのカリカリ感が
なくなると嫌なので
入れるのやめました。
ピクルスと一緒に入れたのは、
大豆スプラウト
スーパーで見つけました。
(野菜売り場)
研究者が開発した
発芽大豆イソフラボン
イソフラボンは頑張る女性の味方です
と書いてあります。
味はないですが
このまま食べられます。
ちなみに
大根と人参の金平にも
ブロッコリースプラウトを
少し入れました。
夜勤弁当は
牛丼です。
玉葱と牛肉と生姜の千切りを入れて
煮込みました。
行ってらっしゃい
昨日は
家のリフォームをしつつ・・・
大学の英語のテストを
受けました。
10秒で1問ペースで
答えなきゃならないのですが
問題を読む時点で
10秒なんてすぐ過ぎちゃって
時間内に半分くらいしか
解けなかったです。
まあこのテストは
英語のレベルを
見るテストなので
単位を取るためには
低いレベルでスタートしたいので
できなくて良いといえば良いのですが・・・
不安で一杯です。
週末に
次女が用事がなくて時間があれば
ランチを作ってくれていますが
先週は
なぜか
もやし料理ばかり
美味しかったですけどね。
今回は
夫のリクエストで
オムライス
しかも
私がよく作るような
卵ドロドロのデミグラスソース
ではなく、
薄焼き卵でチキンライスを包み
ケチャップ味のソース
のオムライス
をリクエスト。
夫用
やっぱりこういうイメージ。
私用
かわいく作ってくれて
気を使っているな。
+
スープは
玉葱とツナのレモンスープ
変わっていましたが
結構美味しかったです。
私じゃ絶対作らないです。
面白いですね。
ちゃんと
主菜・副菜・汁物
を作ってくれてます。
有難いです。
さて
今日は寒くなり
雪が降るかも・・・の予報ですが
我が家のシイタケ
大きくなってきたと思ったら
よく見たら
鳥がくちばしで
つついてます。
う~~ん、網をつけるべきかな・・・。
今日のおめざジュース
シゲさんのりんご・人参・バーモンセロリ
ぽんかん・レモン
荏胡麻屋さんの荏胡麻油
今日のセロリは
愛知県の三村さんの
バーモンセロリ
葉の緑が濃いですが
セロリ特有の苦みもなく
くせがなく
飲みやすかったです。
野菜は、ベジセーフを使って洗っています。
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