今日の夫
弁当
おうち弁当
１０穀米・大根おろし・ちりめん・しそ
サバの塩焼き・ネギ入り卵焼き・
春菊のごまあえ・チーズ入り春巻き
ミニトマト・サニーレタス
果物（青森りんご・スチューベン）
味噌汁（豆腐・ワカメ・しめじ・ネギ）
今日は地味弁です。
だけど
夫の大好きな
サバの塩焼き・卵焼き（ネギ入り）
チーズ春巻き・春菊のごまあえ
が入ってます。
１０穀米と
大根おろしとちりめんとしそ・醤油
です。
今年の大根は、
太いですが
抜群に
甘いです。
鬼おろしで。
おうち弁当ならではです。
果物は、
青森のシゲさんのりんごと
青森のスチューベンです。
では、行ってきます
１月31日は、
あいさいの日
だそうです。
あいさい
と書けば
皆さん
愛妻
を想像するかしら？
そうですよね。
愛妻
もですが
愛菜の日
でもあるそうです。
1月14日に
平成30年「国民健康・栄養調査」→コチラ
が発表されました。
その中で
野菜摂取量が
特に毎年気になっています。
今日は
愛菜の日ですしね。
日本人の野菜摂取量は
281.4g
男性 290.9g、女性 273.3g
この 10 年間でみると、いずれも有意な増減はみられない。
とのことです。
今年も
職場の社員食堂内に
平成30年「国民健康・栄養調査」の結果
を貼りだしておこうと思っています。
平成30年「国民健康・栄養調査」
は、例年より見やすく、おもしろいなあと
感じています。
なぜなら
今回は、新たに
世帯の所得別
（200 万円未満、200 万円以上 400 万円未満、
400 万円以上 600 万円未 満、600 万円以上）
に世帯員の生活習慣等
（食生活、運動、喫煙、飲酒、睡眠、
健診、体型、 歯の本数）の状況を
比較してます。
私の職場の
企業の社員食堂では
野菜をなるべく多く摂ろうと
頑張っています。
社員食堂の定食で
どれだけ野菜が摂れているかな？と
思って
計算してみると
なんと
この
「金平焼肉定食」
で３０５ｇ
の野菜が摂れました。
国の目標の１日３５０ｇ
の約９割
定食を食べると
摂れてますよ～。
ちなみに
上の定食の小鉢は
見本で
実際は
好きな小鉢を２品選べるのですが
野菜料理たくさんあります～
選ぶものによっては
もっと摂れるかも。
ちなみに２月は
週１回
汁を豚汁にする予定ですが
です。
私自身は
毎日朝のおめざジュースだけでも
人参だけでも１００ｇ近く
摂っているので
１日５００ｇくらい
野菜摂取していると思います。
夫も
今日の弁当の大根おろしだけで
１００ｇ近く
摂ってますよ。
今日は
「愛妻の日」ですが
「愛妻弁当」は作っても
逆はないなあ～
（ぼやき）
バスケの
福岡第一高校の
河村勇輝くん
を応援してます。
最年少でのＢ１デビュー
そしてプロ選手の中で
結果も出して！スゴイし、
かっこいいし、イケメンですが
まず
私の住んでいる山口県出身
ということ
しかも
私の出生地で
母の親元で
私も幼いころからなじみのあるところ～
の出身者なので
勝手に親近感です。
高校日本一戦も
このブログで書きましたが
妹・弟と
LINEで盛り上がりました。
昨日
彼が
スゴイなと思ったのは
（テレ朝番組情報）
彼は、
どんなに辛い練習をしても
膝に手を置く
この姿勢をしないそうです。
彼にとっては
この姿勢は
「負け」を意味するそうです。
ついやってしまいますよね。
あと
もう１つ彼のすごいところ、
高校３年間、
お菓子や炭酸飲料・アイス
一切食べていないそうです。
すごいですよね。
高校生、一番
食べたい時期でしょうに。
食べ物に関しても
ストイックです。
彼は
天才と言われていますが
いろんな
努力はすごいです。
これからも
応援してます
今日のおめざジュース
シゲさんのりんご・人参・ブロッコリー
周防大島のみかん・ファーム和さんのレモン
高知生姜
荏胡麻屋さんの荏胡麻油
野菜は、ベジセーフを使って洗っています。
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