今日の夫
弁当
おうち弁当
おにぎらず
スパム・スクランブルエッグ
ハラミ鮭・ちぢみほうれん草のごまあえ
しじみ汁
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１月１７日・・・
今日は何の日？
「おむすびの日」です。
１９９５年１月１７日に
阪神・淡路大震災が発生しました。
食べ物もなく、不安のどん底にいた被災者は、
ボランティアによる炊き出し
（おむすび）に助けられました。
お米の重要性・ボランティアの善意を
忘れないために、
ごはんを食べよう国民運動推進協議会では、
１月１７日を「おむすびの日」と定めました。
あらためて
ボランティアの善意、
食料や危機管理の大切さを感じる日で
私も「おむすびの日」に
震災のことを
忘れないように
夫弁当は
「おむすび」続けています。
ちなみに昨年度
今年は、
スパムとスクランブルエッグ、
ハラミ鮭とちぢみほうれん草のごまあえ
を挟みました。
ちぢみほうれん草は
昨日いつものスーパーで
初めてみて買いました。
群馬県から
期間限定出荷（１月～２月）なんですって。
面白い形。
だけど
ごまあえにして
ビックリ
色も濃いし、
味も濃い。
普通のほうれん草と全然違う。
ほうれん草の王様です
おすすめ食材です。
最近群馬県からの農産物
よくみるなあ。
上州ネギもそうだし。
ハラスは、
脂が多いので皮を取りました。
味噌汁は
しじみ汁です。
次女の朝ごはんに
同じように
おにぎらずを作ってあげようかと
思いましたが
ちょっと面倒くさくなり、
海苔を敷いて
具材をご飯にのせました。
美味しかったそうです。
昨日は
職場で
ケーキセットを
頼まれて
初めて作ってみました。
シフォンケーキで
と頼まれましたが
うまくいかず・・・
イチゴのババロア
を
作ってみました。
イチゴのババロア
うまく固まらず・・・
アガーを加えて
作りなおし
どうにか固まって
ひっくりかえせました。
イチゴのソースも
イチゴで作りました。
ミントは
我が家のです。
盛り付けは
いまいちですみません。
あんまり
ケーキを食べに行かないので。
コーヒー・紅茶は
セルフで。
朝から
バタバタでした。
昨日は
ホントに色々あり
良いこと悪いことが
交互にあり、
大変な一日でした。
自分の本来の仕事が
できませんでした。
今日も引きずりそうですが
良い兆しが見えているので
大丈夫そうです。
今週は
早く感じました～。
昨日も
疲れたけど
ジムへ行きました。
私がトレーニングしていると
急に私の周りに
男の人が数人集まってきて・・・
「え？なになに？？」
と思っていると
私ジムのある大きなテレビの前で
トレーニングしていたので
女性ごちメンバーの
発表を
みたかったみたい・・・。
（まあ、私が邪魔だったのね～）
なかなかすぐに
発表しなくて
（周りに人がいると緊張するので）
私も早くしてくれー
と思いました。
発表後、
私の周りにはすぐに
誰もいなくなりました。
今日のおめざジュース
シゲさんのりんご・人参・トマト・ブロッコリー
周防大島のみかん・ファーム和さんのレモン
生姜
荏胡麻屋さんの荏胡麻油
野菜は、ベジセーフを使って洗っています。
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