今日の夫
弁当
おうち弁当
菜飯・ピクルス
ブリ大根＆イカと里芋の煮物
卵焼き・スナップエンドウ
果物（シナノスイート・柿・キウイ）
キノコの味噌汁
前から思っていたのですが
ブリ大根と里芋とイカの煮物
一緒に煮たら美味しいのでは？？
これを叶えてみました。
ブリとイカ
里芋と大根
お義父さんにいただいた
里芋と大根。
これをいったん蒸してから
煮ました。
あ、人参も入れました。
煮物は仕分けの入れ物に入れてます。
卵焼きを焼いて
となりに盛り付けました。
スナップエンドウをのせて
大根は、
葉付きをいただいたので
さっと茹でて、
刻んで水気を搾って
塩をして
ごはんに一部を混ぜて
ゴマを散らしました。
ピクルスは、
こんな感じで
冷蔵庫に常備してます。
果物は
リンゴ（シナノスイート）・柿・キウイです。
行ってきます
昨日は
職場で９分割弁当を
作りました。
１人分
下段
わかめごはん・秋の酢豚・コロッケ
中断
高野豆腐の煮物・めかぶの酢の物
ごはん・梅干し・
サバのカレー煮
上段
コールスローサラダ・抹茶ゼリー・皿うどん
秋の酢豚は
さつまいも・里芋・レンコン
の秋の野菜を入れてます。
もちろん豚角切り肉も
入ってます。
コールスローサラダと抹茶ゼリー
キレイにお召し上がりでした。
数を間違えて配達してしまうという
大失態もありましたが・・・
なんとか間に合って
ホッとしました。
今日は寒かったです。
ストーブの上を利用して
今日の夕食の
ビーフシチューの仕込み
これで家に帰ってから
楽です。
今日のおめざジュース
ファーム和のトマト
人参・周防大島のみかん・ゆず吉
高知生姜
私が使っているコールドプレスジューサー
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