今日の夫
弁当
お昼弁当
もち麦入りご飯・しば漬け
トンカツ・キャベツ・フリルレタス
むかごのバター炒め
ゆで卵・ピクルス（きゅうり・パプリカ）
夜勤弁当
天津飯
今日は
なぜか
トンカツ弁当の気分。
いつもは
ヒレ肉を使うのですが
今日は
ロースを使って
トンカツを揚げました。
衣薄め肉厚です。
トンカツの下は、
こんなかんじで
ごはんは、
しば漬けを刻んで。
キャベツの千切りをたくさん敷いてます。
ゆで卵・むかごのバターソテー・
ピクルス（パプリカ・きゅうり）
を添えました。
卵はにっこり
お義父さんにいただいた
むかごの残りは、
バター炒めにしました。
バターは２０ｇ、醤油少々
めっちゃ美味しいです
お酒のつまみにも
なりそう～。
夜勤弁当は
天津飯を作ってみました。
カニカマはほぐして
葱・しいたけ・タケノコを入れました。
フライパンで両面をごま油でま～るく焼いて
鶏ガラスープ・醤油・オイスターソース・こしょう少々
水溶き片栗粉をからめて
かけました。
今日もおいしいお弁当だと
思います。（味見したから自画自賛）
行ってらっしゃい
昨日は
職場で
外部のお客様に
９分割弁当を
作りました。
盛り付け風景
喜んでいただけたら
嬉しいです
愛情は込めました
昨日も
ジムへ行きました。
実は今週から
次女も通うようになりました。
１時間びっしり汗かいて
気持ちいいです～。
今日のおめざジュース
ファーム和さんのトマト
人参・ブロッコリー・周防大島のみかん・レモン
高知生姜
荏胡麻油
私が使っているコールドプレスジューサー
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