今日の夫
弁当
焼きそば・紅ショウガ
手作り焼売・旨辛たれ
ブロッコリーと海老と卵のサラダ・ミニトマト
焼きそば
玉葱・キャベツ・パプリカ・Ｇアスパラ
肉なしです。ウインナー入れればよかったかな。
紅ショウガと青のりを最後に。
手作り焼売
焼売の皮が売ってなくて
これを使いました。
材料は
豚ミンチ３００ｇ
ゴマ油・酒・醤油・オイスターソース・キビ砂糖・おろし生姜
各大さじ１
塩 小さじ１
椎茸（煮物の残り）
刻みネギ（味噌汁の残り）
そして
とうもろこしも、削っていれました。
最後に片栗粉大さじ2くらいを入れ、混ぜ合わせ
餃子の皮に包み
枝豆・ひよこ豆・レッドキドニー
をのせて
蒸しました。
味がしっかりついているのですが
たれは
気に入っている
カルディーの
を添えました。
サラダは
粒マスタードを入れたソースを作り
昨日のお弁当も
美味しかったそうです。
良かった良かった。
今週は長く感じました。
金曜日、来週はお盆もあるので
発注気をつけないと・・・です。
今日のおめざジュース
人参・ファーム和さんのトマト・
セロリ・リンゴ・レモン
つるむらさき・パプリカ
アマニ油・酢卵
つるむらさきを
思い切って
ジュースにいれてみました。
おもったとおり
すごいネバネバ～
ジュースというより食べ物っぽいかんじに
なりました。
「インドのほうれん草」という英名があるそうですが
栄養価は
ほうれん草以上、
今が旬で
免疫力を高め、
カロテン・ビタミンＣ・ビタミンＢ２・
カルシウム・鉄
が豊富なので
おすすめです
まあ、ジュースで飲むより
胡麻和えなどにしたほうが
食べやすいと思います。
私が使っているコールドプレスジューサー
ゲルソン療法で1日2リットル以上のジュースを作りたい
または
業務用に！
という方におすすめ
私は使っている野菜やお米・お肉には
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を使ってます。
昨日高校野球、
山口県代表の下関国際高校が
大谷選手の母校
花巻東高校に勝ちました
もちろん仕事でみていなかったのですが
いい試合だったようで（延長戦）
リアルに見たかったです。
大谷選手といえば
昨日も３ランホームラン・・・
スゴイですね。
このままいくと
ホームラン２０本も行けそうです。
私の母校は、
ノーシードで県大会でベスト８まで行って
下関国際高校に
惜敗しました。
どうでもいいですが
私高校時代
チアガールを
やらさせていただいた
黒歴史があります（笑）
テニス部の友達に
スコートを借りたのですが
試合中、風が強くて
スカートがめくれないか気になって
仕方なかったです。
１回戦でコールド負けでした。
前の試合が雨で中断して３時間待った後の
コールド負け。
たくさん練習したけれど（ダンスも）
発揮できなかったような（スカートが気になり）
ちょっと苦い思い出です。
ちなみに今でも覚えていますが、
ダンス曲は
早見優さんの「夏色のナンシー」
松田聖子ちゃんの「天国のキッス」
でした。
未だに振付を覚えてて
夏色のナンシーが流れると
踊れます（笑）
ひえ～、３５年前だよ～
こわ～
（その後母校は甲子園に出たことがあります。
選手宣誓でちょっと話題にもなりました。）
昨日
そんな母校のことを思い出していたら
ブロ友さんが
地元へ帰省の話をブログに書いていて
あまりに私の地元に近かったので
思わず「地元近いですね」
なんてコメントしたら
えーー！？
ヨーコちゃん、私だよー(笑)
もしかして今までわからんかった？？
なんて言われて。
なんと幼馴染でした。
ご近所でよく遊びに行ったわ。
小・中・高校一緒。
わ～ビックリ。
向こうは私だってわかっていたんですね。
私は全然わからなかった。
結婚式以来だから、
３０年ぶり？（会ってないけど）
遠くに住んでいて年月も経っていて
アメブロさんで彼女の違う才能を知って
ビックリ
ブログには素敵な写真がいっぱい。
個展開けるよ、ホント。
スゴイ才能だわ。
なんて昔を思い出して
なつかしく思った１日でした。
アメブロさんありがとう～。
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