楽しみにしていたマスクが届いてた!

 

近所のドラッグストアやスーパーには支那製のマスクが並ぶようになったけれど売り切れる事は無い、いつ行ってもある

自分で布マスクを作ったりもしたので足りている状態だけれども、これからどうなるかわからないし有難いわ

とりあえず取っておこう

 

それと給付金!申請書を出して1週間ぐらいで指定の銀行口座に振り込まれていたわ~

10万円は大きいから嬉しいな

 

電気代を考えてオーブン使用を控えていたけれど、給付金が入って気が大きくなりオーブン再稼働!

作ってみたかった東京ばなな再現レシピに挑戦しました

 

 

なんちゃって★東京ばなな★

https://cookpad.com/recipe/1948558

レシピ本に掲載されるのも納得の再現率でした

 

全力で腐りにいっている状態のバナナ

黄色い綺麗なバナナをこんなんなるまで放置、でも美味しいバナナクリームを作る為にはこれが必要

 

生地作りはいつものロールケーキレシピを参考に https://cookpad.com/recipe/464332

 

焼けた生地を半分にスライス

 

すんげぇ色になってしまったバナナクリーム・・でも味は美味しいの!

 

100均で買った丸い型抜きをバナナの形にして型抜き

 

ランチパックの様に上の生地と下の生地の縁をくっつけたかった

 

で、こうなった

 

何回やっても同じ結果になるので、結局■に(ノД`)・゜・。

 

ビニールで包んで完成

美味しい角型なんちゃって東京バナナが沢山できて幸せ♪

 

このバナナクリームは本当にオススメです

本物を食べに東京に遊びに行くまでは、これで代用できるわ

 

 

給付金のお陰で気が大きくなって、もう1つ作りました

ほろ苦♡カラメルバナナケーキ | Banana Upside Down Cake

https://www.youtube.com/watch?v=VDNYzvquQkc&t=13s

カフェマルさんの動画です

 

このレシピにも気合いの入ったバナナが必要

 

カラメル敷いた型にスライスバナナを並べて

 

生地ドバァ

 

焼いたら完成

 

久しぶりにバターを使った、やっぱり風味がいいわ~

 

材料は薄力粉、砂糖、卵、バター、バナナ!

バナナの代わりにリンゴやパイナップルでも美味しいと思う

こんな感じのレシピ動画が簡単に見れてしまうんだもの、そりゃテレビ離れが進むのも無理はないね

 

砂糖たっぷり、バターたっぷりのお菓子を食べた後は運動運動!

基礎代謝を上げるには筋肉をつければいいと聞いて、レシピ動画と同じぐらい筋トレ動画を見てる(笑)

あのランデイジョンソンも使っていたボディブレードを押入れから出してブン回しています

 

知っていますか、これ

あの当時流行ったんですよね

手に持って動かすとプレート?がしなって筋肉がつくっていうアイテム、鳥の羽ばたきみたいな動きをする

ずっとやったらいつか大空を飛べるようになるかもしれないわ・・

 

飛んでる姿を見かけたら気軽に声かけて下さいね

最後まで読んで下さり有難うございました<(_ _)>

 

 

 

 

5月も後半だというのに、この寒さ!

ついこの前まで暑い日が続き、やっと石油ファンヒーターを片付けられるなんて思っていたのに

また灯油つめなくっちゃ・・・

 

外出を控え自宅で過ごす時間が長くなり、お菓子を作ったりネットで買い物をしたりしています

 

母の日には

 

生クリームをケチった為に側面がスカスカのケーキを作ったり

 

ハンバーガーを食べたくなって、バンズから作ってみたり

 

ここから本題

ヨーグルトメーカーを買いました

1リットルの牛乳にヨーグルトを100g混ぜると大量のヨーグルトができるという優れたアイテム

 

一定の温度や時間も設定できる

ヨーグルトは40℃の温度設定で約7時間で完成

 

自家製ヨーグルトは種にはならないので、次回作る時にはまた新しい牛乳とヨーグルトが必要

1度ヨーグルトを作れば牛乳だけ買えば永久にできると思っていたのに…チッ

 

ついでに気になっていた水切りヨーグルトの器も購入

 

あの美味しいギリシャヨーグルトができる

水切りヨーグルトでググったら、ひだまりクッキングさんの動画で水切りヨーグルトを使ったチーズケーキのレシピを発見

クリームチーズを使ったケーキと比べカロリーは約半分になる!

スフレチーズケーキは作った事がなかったけれど、そんなに難しくないと思ったので作ってみる事にしました

 

一晩水切りしたヨーグルトは固いクリームのよう

 

更なるカロリーダウンを目指し、ほんの少しラカントSを入れる

 

この焼き上がり! ひだまりさんのケーキは上部が割れたが私のは横に割れた!!!​​​​なぜだ!!

 

 

竹串を刺して生地がついてこなかったので完成、初めて作ったにしてはイイ感じ♪

しばらく冷まして型から外してみたら

 

ドロ~っと中身が流出、なんと生だった!!

 

チーズケーキはこういうトラブルが多いそうです、竹串刺し確認も当てにならないっぽい

もう焦って焦って

 

どうにかしないとと、フライパンで焼いてみたり、レンジでチンしてみたり

 

色々やった結果がこれ

 

こんなに膨らんでいたのに→こうなった

詐欺に遭った気分だ

 

元が何かもわからない状態 グチャァ

 

味は美味しいので食べましたけどね・・

 

どうしても諦めきれず、ヨーグルトを一晩水切りして再チャレンジ

穴が開く程ひだまりさんの動画を見たら、私が焼き時間を間違えていた事が判明

カーーーーッ

 

再チャレンジしたら、今度はあり得ない程割れた(笑)

 

巨大生物が芽吹いてきそうな割れ目

 

時間が経ったらしぼんだ・・

あれ・・・なんか猫の顔っぽい(笑)

 

巨大生物ではなく猫が誕生した!!

 

一晩冷蔵庫で冷やしたので中身が流れ出る事はなかった

 

猫も喜んでいるようだ

 

マーマーレードを添えていただきます!

 

毎日の様にオーブンを使用しているので、今月の電気代の請求書が怖いわ

 

毎度下らない事を長々とすいません

最後まで読んで下さり有難うございました<(_ _)>

 

 

必要重要たけのこ掘り!

義実家の畑にどんどん侵食する隣家のたけのこ

放置しておくと畑が竹だらけになってしまうので、仕方なく掘りに行った

 

雑草の中でこんな風に生えてる

 

 

折らないように色んな角度で攻める

 

長くなってしまったのも、ミニチュアサイズのものも、目についたものは全て取った

 

雑草のように生えていた野生のあさつきも沢山収穫できた、茹でて酢味噌和えにすると美味しい♪

 

ついでにカボチャの苗も植えてきました

 

10本・・出荷する気か!

 

久しぶりに畑仕事をさせて貰って、コロナストレス吹っ飛んだわ

夏には沢山のカボチャができるといいな

 

 

すいません、もう1つあって

コロナ自粛で外食を全くしなくなって(外食といってもラーメンや定食ですがw)家でばかり食べるようになってます

作るのは嫌いじゃないけれど、たまには手抜きをしたい時もある!

で、これ買いました

カセットコンロにポコっと乗っける焼き肉プレート

 

ホームセンターで2500円ぐらい、ネットだともっと安かった気がする

焼き肉屋のガスロースターみたいだ

 

外でやりたいけど、人の目と臭いで苦情がきそうだし、家の中でやりました

中の溝に水を入れて使用、排煙装置は勿論ない

食材切って焼くだけ、手抜き最高

 

野菜を焼いている時は気にならなかった煙、肉を乗せた途端にもわぁぁぁ

物凄い煙!

なるべく煙が出ないように、脂身の少ない肉を焼いたけどそれでも煙は凄かった

 

照明が霞むほどの煙、家の燻製

 

家中、満遍なく焼き肉の香りがついたわ

ネットで調べて排煙装置を作る予定

 

ダイエット中という事も忘れてバカスカ食べてリバウンド

今、これをつけて生活しています

片足500gの重り!歩くのが辛くてなるべく動かず生活するようになりました

意味ねぇ――――

 

最後まで読んで頂き有難うございました<(_ _)>