そろそろ油&食物繊維抜きに飽き飽きしてきた今日この頃。
不良患者だな、ちょっと冒険してお腹壊しそうなものも食べてる。
ま、でもトウガラシとか辛いものはやめて、油はオリーブオイルか、値段が高いから買うの勇気いった紫蘇油で料理してるからかな。
血便はここしばらく出てない^^
何度試しても決定的にひどい下痢になったのは、うどん屋さんの天ぷらとコンビニの玉子サンド。
天ぷらうどんはダメだったけど、肉うどんは意外とOKだった。
ま、私は、ってだけの話で、大丈夫な人も居るかもね。
逆に私は大丈夫なものがダメな人も居るだろうし。
だからこのコーナーで言うメニューがかならずしもみんなにとっていいかどうかはわからないけど、
今回は市販のもの&ちょっとジャンクなもので私がお腹壊さなかったもの↓
たまごぼーろ
いかにもお腹にやさしそうなお菓子。
油入ってないし、口の中ですぐ溶けてくれるし。
黒棒
かりんとうとかと味が似てるから、油で揚げてるのかと思ってたら意外とノンフライな場合が多い。
それに安い。
スーパーの百円お菓子コーナーにも置いてる。
ガツンと甘いものが食べたい日に食べたら満足感あるんだよな。
牛乳との相性がいい(´∀`*)
(私はあんまり気にしてないけど、気になる人は低脂肪乳で)
ふやき
これも昔ながらのお菓子だね。
砂糖でまわりをコーティングしてる米菓。
黒棒は黒砂糖のコクがちょっと暑苦しいな・・・・って思う日はコレ。
黒棒よりはちょっとお値段高めだけど。
えびちび
ノンフライの塩辛いお菓子食べたいなーって思って試してみたけど、塩味も控えめ。
パッケージ見ても小さい子ども向きのお菓子なのかなって感じだし、たぶん薄味がウリなんだと思う。
しかしコレ、たこ焼き挟んでたこせんにして食べたら絶対美味しいと思う。
リッツパーティーならぬ、えびちびパーティーできそう( ´,_ゝ`) <古っ
1才からのかっぱえびせん
これもノンフライだけど塩味も控えめ。
このままだと体にはいいと思うけど、大人はちょっと寂しいかもなー。
私はちょっと塩足したり、ポテトみたいにケチャップつけて食べたりする。
たぶんマヨネーズも付ければ美味しいと思うけど、
腸の健康にあんまり良くないとされる増粘剤が入ってることが多いからねぇ。。
ポテトサラダとか、どうしてもマヨネーズ入れないと成立しない料理以外では、なるべく食べないようにしてる。
あと、まだ試してないんだけど、レンジでノンフライポテチを作れる道具を買った(´∀`)
それも近いうちにレポします^^
お菓子部門はわりと、おじいちゃんおばあちゃんが喜びそうなものが多い印象だね。
素朴で低刺激だから、お千代も一緒に食べてます^^
マルタイラーメン
私、病気になる前は毎週ラーメン食べに行ってたくらいラーメン大好きなのね。
この病気になって一番辛いのは、ラーメン屋通いやめなきゃいけないことって言っても過言ではない(;^ω^)
だからこれに出会った時は嬉しかったわぁ。(父の懐かしの味らしい)
今時珍しい棒ラーメン。
ノンフライ麺だから普通のインスタント麺よりいいかな、くらいの軽い気持ちで試してみた。
粉末スープと調味油がついてるんだけど、調味油は入れなかった。
調味油を入れない代わりに、卵を入れてちょっと煮て、月見ラーメンにした(´∀`)
調味油抜きでも充分美味しかったよ。
粉末スープを溶くのを水じゃなくて豆乳に変えたら、また違う感じになりそうだなーと思った。
オリーブオイルで揚げた天ぷら
うどん屋の天ぷら食べてダウンしたから、天ぷらはダメらしいって思ったけど。
どうしても食べたーいって捨て身で試してみた 笑
結構調子に乗っていっぱい食べちゃったけど、下痢しなかったな。
ナスとかはやっぱり油吸うから、ちょっとオリーブオイル特有の香りがついちゃうけど、
慣れれば気にならないレベル。
鶏胸肉とかピーマンはほぼほぼ匂い移りなしって言っていいレベルだと思う。
かき揚げも、新生姜の千切りを香りづけに入れてたからか、そんなに油の匂いは気にならなかった。
キノコ類はあんまり食べちゃいけないんだけど、オリーブオイルで天ぷらにして一番美味しいのはシイタケだと思う。
シイタケだけはサラダ油で揚げたのよりオリーブオイルで揚げたのが美味しいと、個人的には思う。
考えてみたらアヒージョとかもシイタケで作ったら美味しいもんな、納得。
それらをお腹いっぱい食べて下痢しないってすごい。
うどん屋ではちくわと鶏天しか食べてないのに三日も苦しんだことを思えば、ほんとミラクルですよ。
あ、下痢しないって言っても、いっぱい食べると胃もたれするのはサラダ油と変わらないよん 笑
ま、こんだけ書いても体質は人それぞれで、食べてみるまでそれが合うかどうかはわからないとこがね、、、人体の神秘って感じよね。
体のコンディションにもよるしね。
青魚の脂は炎症を抑えてくれる働きがあるとされてるけど、サバ食べた後大変だった日もある。
かと思えば大丈夫な日もあるし。
同じ人でもこんなに日によって違うんだよねぇ。
ややこしいなーと思うけど。
これは大丈夫かな、、、よかった、大丈夫。これはどう?あー、ダメか。って。
少しずつ自分の体のクセを知っていくのも、冒険みたいで楽しいかも、、、と思うよ^^