みょうが | アトリエポストの徒然なる日々

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広島県安芸郡府中町の美容室ポスト。
素敵だと思ったモノやコトバを書き綴ります


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行きつけのスーパーにはこの時期よく並ぶ食材、みょうがの切れ端。


安くて量もあり、しっかり食べ香りもあるし食感もある。


ただなかなか売り物にならないだけ。


なので毎年買うのです。


今年は梅酢で漬けて、しっかり着色を。


30代になって食べれるようになった食材、みょうが。


あれだけ苦手だったのに、いつのまにか好きになってしまった。


味覚って不思議なもんだ。



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