大切な日に立ち寄りたい、そんな場所。
我が家は祖母がとろろ昆布が好きだったので、頻繁に食卓にならんでいた。
どこのを買っていたのかは覚えていないけれど、お吸い物やおにぎりの海苔代わりと色々と登場してきていた食材。
好きだけれども、そんなに販売されているのを見かけないし買い物カゴに入れる事もなかった。
が、40代になり食に気をつけるようになり、たまに見かけたら買い物カゴに入れるようになったのが
昆布の香りと酸味がちょうど良い。
そしてすごい高い訳でもなく安いわけでもない、ちょうど良い具合な価格帯。
お湯で溶いてお醤油を垂らす。
おばあちゃんのお気に入りの食べ方。
わたしも好きなんです。
久々に手抜きする事なくシーリングワックスを引っ張り出して手紙を書きました。


