■手作りスイーツ■紫芋でスイートポテトタルト
この週末はオーブンレンジに振り回されていました～
だってだって、種類が多すぎるんだもの
便利な機能も多様多種。
どれもこれも魅力的だし、
お値段もピンキリだし。
もうどうやって選んだらいいのやら。
ガスオーブンも欲しいところだけど、
配管の関係で無理…
とりあえず、自分が絶対欲しい機能を考えました。
・最高温度300度
今まで250度でしたが、オーブンメーターではかったら
表示250度のとき、実際は220度までしかあがらず…
・庫内容量30L以上
バゲット焼くとき、長いものを焼きたくて
・庫内フラット
今時のはほぼフラットでしたねー
回転式よりお手入れがラクそう
・左右奥ぴったり配置
・ゆでもの、解凍、発酵
・コンベクションオーブン
・２段オーブン焼き可能
・スチーム機能
ハードパン焼くのに、ずっと欲しかった機能
今までは耐熱容器に熱湯入れてました…アナログ
・オーブン使った後すぐ、レンジが使える
・温め温度設定が可能
で候補を４機種に絞り、
SHARP ヘルシオ
Pnasonic ビストロ
TOSHIBA 石釜オーブン
HITACHI ヘルシーシェフ
すごく迷いましたー。
で結局、ヘルシーシェフに
上にあげた機能のうち、
温め温度設定が
できないのがネック
でもそれ以外は条件にあっていたので
決めちゃいました～
結局既存のレンジ台にサイズが合わず、
レンジ台も買うことになり、
予定外の出費となりました
オーブンレンジよりもレンジ台の方が高くついて
お騒がせしましたが、
ようやくパン焼きできそうです
素敵なバゲットが焼けますように
新オーブンレポートはまた後日デス
前に焼いた紫芋タルトの画像を
しますー。
タルト生地には黒ゴマ入りでヘルシーに
スクエアのタルト型に、
紫芋は小さなボール型にして敷きつめました。
こんな感じでスティック状にカットしました。
タルト生地のゴマと、
甘さ控えめのポテトが
相性バッチリ
とてもおいしかったです
さて、オーブンレンジの取説読まなくちゃ