ティラミスがマフィンに…！
今日はティラミスシューを作ろうと
張り切っていたんです
そしたら…
マスカルポーネチーズが、
カチカチに凍ってたー
最近暑いので、数日前に冷蔵庫の温度設定を
1レベル下げてたんです。
どうやら冷気の吹き出し口に、
マスカルポーネがあったみたいで、
冷蔵なのに、凍ってしもたー
フレッシュチーズなので
解凍してももとには戻らず…
仕方なく、マフィンに変更です。
しかもA・Ｒ・Ｉさんじゃないレシピで焼いたら、
全然膨らまないのー
もう、マスカルポーネといい、
マフィンといい、失敗続きです
中にはブルーベリー
が入ってますー
あんこに見えるけど違うのよ
ブルーベリーなのよー
マフィン生地にはヨーグルトも入っているので、
ベリーの酸味も加わって、さっぱり味デス
明日こそ、成功したものＵＰしたいなー
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