クリームパンってお店によって味はさまざま。人の好みもさまざま。
私はパン屋さんのクリームパンを食べたら、そこのお店と自分の相性が分かるような気がしてます。
皆さんはどんなクリームパンがお好きですか？
私は生地は薄目で、ちょっと柔らかめのリッチなクリームがたっぷり詰まっているクリームパンが大好きです。（ザ甘党！笑）
一番のお気に入りは「イリエのクリームパン」
調べてみると、「日本で初めてカスタード入りのクリームパンを商品化した老舗ベーカリー」だったようです！知らなかった～（笑）
でもイリエのクリームはちょっと例外。
なぜなら母がいつもデパートの催事で買ってきてくれて食べるので、実店舗に行ったことも、クリームパン以外を食べたこともありません。
(私の中ではパン屋さんというよりクリームパン専門店)
パンというよりもはやクリームを楽しんでいます！
クリームパンの決め手はやはり美味しいカスタードクリームと、ふわっふわのパンですよね。
そんなクリームパンをいつか作りたい！と思っていますが、まずは超基本のクリームパンから。
（一回目）
本格的なカスタードクリームのレシピを教えていただき、それに忠実に沿って作りました。
（二回目）
カスタードクリームは冷凍もできるので、また別のパンを作るのにも活躍します。
いつかは、イリエのクリームパンのような超薄皮生地を作れるようになりたいなぁ。