どうも。黒豆茶です。(・ω・)/
最近、急に寒くなりましたね～
そのせいか電車や会社などでも
ゲホゲホと咳をしている方が増えてます。
みなさんも体調には気をつけてくださいね☆
私は今年、年明け早々に風邪をひいたんですが
それ以来ひいてないんですよ。
うがいを徹底しているのが結構効いてるのかも。(°∀°)b
このまま体調管理を気をつけよう！
～～～今日の料理～～～
大好きながんもの煮物を作ってみました！
醤油と砂糖で甘辛く煮たのが好きなんです♪
でも、なかなか母親が作る味にはならないんだよね。。(´・ω・`)
今回はうまくできてるかな？
結果は、明日の朝食でのお楽しみ☆
最近、急に寒くなりましたね～
そのせいか電車や会社などでも
ゲホゲホと咳をしている方が増えてます。
みなさんも体調には気をつけてくださいね☆
私は今年、年明け早々に風邪をひいたんですが
それ以来ひいてないんですよ。
うがいを徹底しているのが結構効いてるのかも。(°∀°)b
このまま体調管理を気をつけよう！
～～～今日の料理～～～
大好きながんもの煮物を作ってみました！
醤油と砂糖で甘辛く煮たのが好きなんです♪
でも、なかなか母親が作る味にはならないんだよね。。(´・ω・`)
今回はうまくできてるかな？
結果は、明日の朝食でのお楽しみ☆
どうも。黒豆茶です。(・ω・)/
今日はペペロンチーノを作ってみました！
≪材料≫
パスタ 100g
塩 適量
唐辛子 1本
にんにく 2かけ
オリーブオイル 大さじ3
≪作り方≫
１．パスタをたっぷりの水と1％の塩で茹でます。
２．唐辛子は手で千切って種を取り、にんにくは芯を取ってスライスします。
３．フライパンにオリーブオイルと２．を入れて弱火でじっくり熱を入れます。
４．にんにくの風味がついたら、３．にパスタの茹で汁大さじ３を加えます。
５．茹で上がったパスタを４．に加えてからめたら完成♪
☆ポイント☆
オリーブオイルににんにくを加えてから火をつけてください。
にんにくを焦がしてしまうと風味が出なくなってしまいます。
唐辛子の切り方や投入のタイミングで辛さが変わります。
お好みで調節してください。
こんな感じになりました。(*^ー^)ノ
本来は細めのパスタで最後にパセリを散らすようですが
今回はありもので済ませてます。（;´▽｀A``
でも、なかなか美味しく出来上がりました♪
それから今日はお届けものがありました。ヾ(＠°▽°＠)ﾉ
納豆汁？！Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！
どんな味なんだろう？？
ちょっと楽しみですｗ
今日はペペロンチーノを作ってみました！
≪材料≫
パスタ 100g
塩 適量
唐辛子 1本
にんにく 2かけ
オリーブオイル 大さじ3
≪作り方≫
１．パスタをたっぷりの水と1％の塩で茹でます。
２．唐辛子は手で千切って種を取り、にんにくは芯を取ってスライスします。
３．フライパンにオリーブオイルと２．を入れて弱火でじっくり熱を入れます。
４．にんにくの風味がついたら、３．にパスタの茹で汁大さじ３を加えます。
５．茹で上がったパスタを４．に加えてからめたら完成♪
☆ポイント☆
オリーブオイルににんにくを加えてから火をつけてください。
にんにくを焦がしてしまうと風味が出なくなってしまいます。
唐辛子の切り方や投入のタイミングで辛さが変わります。
お好みで調節してください。
こんな感じになりました。(*^ー^)ノ
本来は細めのパスタで最後にパセリを散らすようですが
今回はありもので済ませてます。（;´▽｀A``
でも、なかなか美味しく出来上がりました♪
それから今日はお届けものがありました。ヾ(＠°▽°＠)ﾉ
納豆汁？！Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！
どんな味なんだろう？？
ちょっと楽しみですｗ