うどん屋 清@王子

たまにはうどんを食べに行きたいなー。

と、向かった先は王子駅。

ここには、赤羽のラーメン屋「伊藤」が手掛けるうどん屋があるそうな。

※コチラ赤羽の「伊藤」です。

王子駅北口を降り、この銀行の裏手を目指せば店舗は見つかります。

 

こちらが店舗。

落ち着いた雰囲気が街並みに溶け込んでいて、違和感ありません。

店頭に貼られたPOPを横目で見つついざさ店内へ！

とりあえず、グラスビールを注文しつつ店内を観察。

先客１名で厨房はスタッフ２名。綺麗に整頓された店内。

だけどスタッフさんたちの私語があったり、ビールもマイペースに出されたりしてテンションだだ下がり。

そのビールはキンキンに冷えてて美味しかったんだけどさー。

注文のうどんは１０分くらいで配膳。

ぶっかけとたまご天

程よくコシがある麺は、ムニッとした食感が何か面白い。

出汁醤油は「伊藤」らしく煮干を利かせていてますわ。結構好きなタイプ♪

注文が入ってから揚げてる、黄身がトロ旨なたまご天。衣もカラッとしてていい感じです。

もう一個注文すれば良かったな〜

そんなこんなで一気に完食。そしてお会計。

しかしまー、裏路地にあるのにひっきりなしに客足が絶えません。地元に根付いてるんでしょうね。

また行ってみよう。

ごちそうさま。