蒸らしって重要なんです

今日は珍しくメタルフィルターでブラジルのブルボンクラシコを粗挽き多めで。
蒸らしのこの瞬間がとても大事。






今日はなんだかジャパニーズロカビリーでも聴きたくなる1日です。
BLACK CATSで「レッドシューズ」