スゴイよね!うちのばぁーちゃん82歳、
「肉が食べたいっ
」と言います。
前回から半月たっているのでそろそろいいかな?
(→コチラ♪)
筋切りしてフォークでぶすぶすして、
黒胡椒・にんにく・液体塩麹・焼酎に漬け込んで、
一晩冷蔵庫の中で眠ってもらいました![]()
今夜はステーキよ(^O^☆♪
〈朝ごパン5/2〉
ダラ夫はお休みだったんですが、
高校野球を観に行くというので(一応仕事絡み)
普通〜に朝ごパン。
バターロールにシャウエッセンをサンドした
ホットドックを作りました。
キャベツの千切りがしんなりして美味しい![]()
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〈ダラ夫べんとう5/2〉
最初おべんとうは要らない!と言われていましたが、
ごはんが残っているから
作る?
「ハイ!」(笑顔で返ってきた
)
はいはい、作りますよ。
作るとなると、やっぱりサラダや豆腐も欲しいって。
結局ちゃんとおべんとうを作りました![]()
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〈夜ごはん5/2〉
●オージービーフのステーキ
〜宮のたれ〜
●ツナ&玉子サラダ ●メロンの漬物&キムチ
●ごはん・しじみわかめスープ ●赤ワイン![]()
今夜は付け合わせもがんばりました。
スナップえんどう、粉ふきいも、にんじん、カリフラワー、
お肉と一緒にねぎを焼いてみました![]()
味付けは、もちろん『宮のたれ』
特別なことをしなくても間違いない!美味しさです![]()
ツナとゆでたまごのサラダ。
キムチは辛いのと辛くないの、2種類。
やっぱり全く辛くないと少し物足りないんだよね![]()
ここんとこ辛くないのばかり食べていたので、
辛いのが食べたくなりました。
ちょっと焼きすぎちゃった?
フタをしてごはんをつけたりお茶をいれたりしてたら、
中まで火が通ってしまったようです![]()
でも、柔らかくて美味しかった(^O^☆♪
そして、赤ワイン〜
一杯だけね。








