こんなに暑けりゃ食べたくなるもの、そのひとつがカレー。
でも作るのが面倒だったので、ここはレトルトで対応(^^;;
ですが、そのまま食べるのは味気ないと思いネットで検索。
＜レトルトカレー ちょい足し＞
すると、テレビで放送されたレシピがありました。
サイゲン大介 って知ってますか？
某汐留系TVで放送されている番組の中のキャラクターで、神の舌を持つ芸人がなんでも再現してしまうというもの。
そのサイゲン大介が勧めるレトルトカレーの食べ方は・・・
- レトルトカレーを袋ごと50回シェイクする。
- 1のカレーを袋から出して耐熱皿に入れ、和風ドレッシングを混ぜる。
- ふんわりとラップをかぶせ、電子レンジ（600w）で1分30秒加熱する。
- 2をよく混ぜ、ご飯を添えたらできあがり
これだけ？ という感じ。早速実践です。
あえて写真は載せません。見た目は普通のカレーと同じなので。
味は・・・微妙な酸味が足された感じがしました。これは好みがあります。
シェイクする理由は＜袋の中で分離していた水分と油脂分がよく混ざるので、味や舌触りがまろやかになる＞
和風ドレッシングを入れる理由は＜入れることでほのかな酸味とコクが加わり、味に深みが出る＞らしいです。
理にはかなってます。
気になった方は試してみてください。