私は今日肉じゃがが食べたくなりました。
で、作りました(^O^)／
以前にも書いたのですが、レース後の打ち上げで入った千葉市の居酒屋で食べた肉じゃが。
胡椒を大量にふることを教わり美味しかったあの味を自宅でもやってみたくなったんです。
普通に肉じゃがを作り食べる直前に胡椒を沢山。
ピリッとくるアクセントがたまりません。ご飯がすすみます。
ちょっと薄味に作ったので、胡椒の辛味が引き立ちとても美味しいです。
「ブラックペッパーではなく、安いテーブルコショーがいいんだよぉ」一緒に行ったTさんとJさんの言葉を思い出しました。
この味は食べた人にしかわかりません。
このコラボ、騙されたと思って試してみてください。